白萝卜★BAILUOBO

白萝卜★BAILUOBO

让血糖降低的原因：

白萝卜中含有的各种营养物质、纤维素具有降血糖作用。

功　　效：

消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤、促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除、可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石、增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

营养价值：

每100克萝卜中含有水分93.4克，能量88千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，灰份0.6克，维生素C21毫克，胡萝卜素20毫克，维生素A3毫克，维生素E0.92毫克，维生素B₃0.3毫克，维生素B₂0.03毫克，维生素B₁0.02毫克，钾173毫克，钠61.8毫克，钙36毫克，磷26毫克，镁16毫克，铁0.5毫克，锌0.3毫克，锰0.09毫克，铜0.04毫克，硒0.61微克。

采购原则：

在挑选白萝卜时，最好是选择萝卜上带泥的，因为有泥更有利于保存水分；另外，萝卜上带叶子的，比较新鲜，若已无叶，看看萝卜表皮是否光没无皱，且尽量挑选肥大、手感沉甸甸的。

饮食宜忌：

一般人群均可食用。宜特别适合糖尿病、高血压以及患有癌症的患者食用。忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。