枸杞牛膝小米粥
原料
枸杞子15克，牛膝15克，小米100克。
调料
白糖1小匙，清水3杯。
做法
① 将枸杞子洗净，去果柄、杂质，用清水浸泡至软；牛膝洗净，润透，切3厘米长的段；待用。
② 小米反复淘洗干净，除去其杂质、泥沙，备用。
③ 将小米、枸杞子、牛膝放入炖锅内，加清水，置旺火烧沸，再用小火煮30分钟，加白糖即成。（食法：每日1次，早餐食用。）
食物交换份
此粥共用1/2交换份枸杞子、4交换份小米，可作主食。
