发球与接发球技术
发球是乒乓球的基本技术之一，在比赛中占有很重要的地位。发球多变并且质量好，不仅能使对方回接球失误，己方直接得分，而且可以为进攻创造良好的机会。发球是比赛开局的第一板球，它不受对方的干扰，可以任意在各种方位（双打除外）按自己的战术意图将球发到对方的任何位置，先发制人，争取主动。
（一）发球
1.正、反手平击球
正手平击球：速度一般，略带上旋，是初学者最基本的发球方法，也是掌握其他复杂发球的基础。对方容易回接，便于衔接正手攻球或反手推拨的练习。发球时，左手将球向上抛起，同时右臂内旋，使拍面稍前倾，向右后方引拍。当球从高点下降至稍高于球网时，击球中上部向左前方发力。对于初学者容易出现不抛球、台内击球或犯规的合力发球。
反手平击球：发球时右脚在前，左脚在后，身体稍向左转。左手掌心托球，置于身体左侧，右手持拍于体前。抛球后，球拍开始后撤，待球将回落时，小臂从身体左后方向前挥，击球的中上部，整个过程是“抛—拉—打”。
如果在球拍触球的刹那间，球拍前倾，小臂加快挥拍速度，手腕配合外展，使球拍正对左角，则成为反手斜线急球；同样，如果手腕向左扭动，使球拍正对右角，就成反手直线急球。
发轻球时，随着小臂向上方摆动而使球拍后仰，击球的中下部，顺着摆臂的惯性，轻轻地将球送出。发急球主要依靠小臂横摆的力量来加快球速，球拍与球台约成60°，击球点比网低8～10cm，将球击在本台近端线10cm处。发轻球（近网球）应以小臂由后向前送，球拍保持后仰，拍触球时用力要轻而缓和，击球点稍高于球网，球被击在球台的中段附近。
2.上旋球
球拍用力向前上方移动，摩擦球的中上部。球拍接触点应比网稍高或等高。
3.下旋球
球拍用力向前下方切削，摩擦球的中下部，球拍接触点应比网高。在发近网下旋球时，用力下切，动作要快，落点距网较近；发远网下旋球时，除用力下切外，还应略加向前的力量。
4.左、右侧旋球
发左侧旋球时，将拍面稍向左倾斜，用力向身体左方发力，擦击球的中部；发右侧旋球时，将拍面向右倾斜，用力向身体右方发力，擦击球的中部。
5.左侧上、下旋球
左侧上旋球和左侧下旋球混合交替的发球，主要利用十分近似的发球手法，使对手不易判断。发左侧上旋球时（正手），身体站于球台左角，稍向右侧。将球抛起后，球拍由右上方向左下方摆动。然后，小臂和手腕同时发力，在离台面约15cm处触球。拍面触球点从球的中部到中上部，小臂需做后旋动作，手腕协助使球拍向内、向左上方钩球，将球击出。发左侧下旋球时，手臂则从右后上方向左前下方直接做擦击动作，触球的中下部（图2-4-3）。
图2-4-3
6.右侧上、下旋球
右侧上旋球又称“奔球”。将球抛起后，持拍手向后引拍，小臂放松，使球拍高度顺势下降，好像把球拍在体侧做一次向后的小绕环动作。在球下降离台面约15cm时，整个手臂迅速向左前方用力，同时拇指用力扣拍，使拍面沿着球的曲线向右侧上部摩擦。球击在离本台底线20cm处，弹向对方右角，偏斜前进。右侧下旋球的挥拍弧线是由左后上方向右前下方，而球拍则由球的中下部向右侧下部移动（图2-4-4）。
图2-4-4
7.急球和轻球
急球和轻球主要是依靠控制速度和落点来使对方失误，因此，发急球时动作要快，角度要大或者追身，使对方忙于左右照应，顾此失彼。在发急球时，头脑要冷静、灵活，间隔插发些近网轻球，迫使对方近台拉球，伺机进行抽杀。
（二）接发球
在一局比赛中，接发球的机会和发球相同。如果接发球能力较差，则不仅给对方以较多的进攻机会，而且在处理关键球时会贻误战机，影响全局。
接发球常用推、搓、削、拉、抽等方法回击。推、搓、削是用旋转和落点变化去抑制对方的攻势，并带有一定的防御性质。拉球和抢攻可以直接破坏对方的攻势，打法上较积极主动。所以，在接发球时应根据不同的情况做到时搓时拉，忽攻忽守，只有这样才能充分掌握比赛的主动权。
接发球首先应根据对方发球时的位置来决定站位。如对方在左后方正手发球，接发球者的站位应为中间靠右；对方在左面反手发球，己方站位则应中间靠左。接发球时还要密切注意对方发球的挥拍动作、球拍移动方向以及触球瞬间用力的大小，以正确判断对方发球的性质和落点，及时用相应的、正确的方法回击。例如，在接上旋球时，用快速推挡或加力快抽来击球的中上部；接下旋球时，球拍后仰，搓击或拉抽球的中下部；而接左、右侧旋球时，则必须将球回击向对方球拍移动的相反方向。如对方向左挥拍，己方就应击向右方；对方向右挥拍，就击向左方。回接侧上、下旋球时，对左侧上旋球应将球拍向左前下方击球；对左侧下旋球则应用提拉动作向左前上方击球。