“怎么教”是语言教学理论和教学方法的问题。对外汉语教学作为第二语言教学，是在一定的教学原则指导下，寻求最有效的教学模式和教学方法，以提高学习者汉语的语言能力和语言交际能力的教学过程。此次研讨会在对外汉语教学法、理论与模式进行了探讨。
