鼻
胚胎的面部最早发生于第一鳃弓及鼻窦突，这种认识随着医学的发展而逐渐清楚起来。祖国医学在东汉时代已初步认识到这点。成书于东汉时代的《汉书》，在杨雄传里有过这样的记载：“有周氏之婵嫣，或鼻祖于汾阳。”原注解释：“鼻，始也。”明代张自烈《正字通》中更加明确地说：“人之胚胎，鼻先受形，故谓始祖曰鼻祖。”《望诊遵经》也有“天气氤氲，万物化生，男女构精，五官先生鼻”之说。鼻子是胚胎发生过程中最早的器官，国外在19世纪才清楚。
【呼吸】
《素问·五脏别论》：“五气入鼻，藏于心肺。”
《普济方·鼻门》：“肺为气之主，通窍于鼻。鼻者清气出入之道路也。阴阳升降，气血和平，则一呼一吸荣卫行焉。”
这里说明，呼吸是鼻的主要职责。其呼吸所以能安静均匀者，乃由于机体的阴平阳秘、气血的调和之故。至于呼吸的学说，《灵枢·邪客篇》谓：“宗气积于胸中，出于喉咙，以贯心肺而行呼吸焉。”《灵枢·动输篇》也谓：“其清气上注于肺，脉气从太阴而行之，其行也以息往来。故人一呼，脉再动，一吸，脉亦再动。呼吸不已，故动而不止。”
【嗅觉】
《素问·脉度》：“肺气通于鼻，脉和则鼻知香臭矣。”
《难经·四十难》：“心主嗅。”
鼻为肺窍，所以嗅觉的产生，全赖于“肺气之调和”。心者，君主之官，主宰着人们的一切感觉，在中医理论中“心”的作用，一部分相当于大脑，所以心经有病，当然也能扰乱嗅觉了。诚如《素问·灵兰秘典论》所谓“心不明，则十二官危”。造成肺气不和或君主（心）不明的原因，还有很多其他因素。
【共鸣】
《灵枢·忧恚无言论》：“人之鼻洞……颃颡不开，分气失也……故重言也。”
重言，固然可理解为口吃，但这里根据上下文语气，显然是失去共鸣的阻塞性鼻音，是发音重浊。所以这里对鼻与共鸣的关系，已言之颇详了。
【加温作用与加润作用】
《素问·宣明五气》：“肺恶寒。”试问恶寒之肺，在冷气突然吸入时，怎能承受得起？所以主要依赖鼻窍的加温作用。对此，《格致余论》中解释得十分清楚：“诸阳聚于头，则面为阳中之阳，鼻居面中央而阳明起于
中，一身之血，运到面鼻。到面鼻部，皆为至清至精之血矣。”因之，我们可以知道，鼻腔的血流丰富，头面之阳气旺盛，正是利用这二者而把冷气加温。
肺既恶寒，亦更恶燥。考机体所有的津液，都是脾气化生的精微，脾把这种精液上输于肺，肺则利用其“肺朝百脉”的功能，灌输于开窍之鼻，用这津液来加润于鼻腔，扫尽一切燥气。
【对外邪有过滤作用】
《医学准绳六要》：“大气弱，不能上冲，浊气得以擅权。”根据本书作者张三锡理论，只要自身的大气充沛，外邪浊恶之气即无法假道于鼻窍而入侵擅权了。至于《杂病源流犀烛》的“常去鼻中毛，谓神气出入之门户也”的办法，那是违反科学的。