散见于名著中的耳鼻咽喉口腔专业性论著
《诸病源候论》50卷
巢元方（550—630年）编著，梓行于隋代大业六年（610年）。耳（卷二十九）、鼻（卷二十九）、咽喉（卷三十）、口腔（卷三十），此外还有散见于各卷中内容。特点为仅有病理而无治疗。涉及预防与少数治疗者，仅仅为导引。
《备急千金要方》30卷
孙思邈（541—682年）撰，成书于唐代永徽三年（650年）。耳（卷六下）、鼻（卷六上）、咽喉（卷六下）、口腔（卷六上）。此外散见于各卷中的资料很多。特点：孙思邈有鉴于各器官位置相邻，把它们集合在一起，名为“七窍病”，给今后五官科打下了一个基础。又把《素问·阴阳应象大论》的“谷气通于脾，六经为川，肠胃为海，九窍为水注之气”与《素问·通评虚实论》的“九窍不利，肠胃之所生也”的思想贯彻到五官科病中来。还有如药粉绵裹塞鼻内、粉剂吹鼻内、药汁灌鼻腔、缚法、拭法、涂法等（以上用于鼻病）；以刀决溃泄脓、含漱法、噙化法、热敷法、铁篦熨法、烧铁钉烙法、涂拭法、填塞法、烟熏法等（以上用于口腔、咽喉病）；直塞耳中法、水剂滴耳法、艾灸法、桃叶火灸法、以药物作枕法（以上用于耳病）等丰富多彩的外治法，作为内治等法的辅助。其中很多方法，至今还在临床上取用。由此得到启发而衍化出来的外治法，更不胜枚举。
《外台秘要》40卷
王焘撰，成书于唐代天宝十一年（752年）。耳、鼻、咽喉、口腔（第二十二至二十三卷）。
《医心方》30卷
日本丹波康赖撰，成书于982年。耳、鼻、咽喉、口腔（第五卷）
《太平圣惠方》100卷
王怀隐（925—997年）等编纂，从太平兴国三年开始至淳化三年（978—992年）告成。从三十四至三十七卷的4卷中，全部为耳鼻咽喉口腔专业篇。特点为第一部最详细讨论耳鼻咽喉口腔病的书籍。内有总论、各论及许多内、外治疗方法。
《圣济总录》200卷
本书为当时政府主持编辑而成，成书于宋代政和一年至七年间（1111—1117年）。从一一四至一二五卷，计占用12卷篇幅来专论耳鼻咽喉口腔科，为以前未见的大块文章。
《普济方》426卷
朱橚（sù）（？—1425年）主持编纂，成书于永乐四年（1406年）。从五十四卷到七十卷，共有17卷篇幅，专论耳鼻咽喉口腔病。其内容之丰，已远远超过于以上诸书。
《医方类聚》226卷
朝鲜金礼蒙编纂，成书于1465年。从七十一卷至八十卷，先后讨论了齿、咽喉、口舌、耳、鼻疾病。本书虽为朝鲜学者所编，但基本上都是节录中国历代医书而成。单单耳鼻咽喉口腔科就已节录中医名著30部以上，故而内容丰富。
《奇效良方》69卷
明代方贤撰，成书于明代成化六年（1470年）。从五十八卷至六十二卷，计5卷篇幅，专论耳鼻咽喉口腔科疾病。
《古今医统大全》100卷
徐春圃（1520—1596年）编著，成书于明代万历三年至六年之间（1575—1578年）。内六十二卷为鼻证门、耳证门；六十三卷为口病门、唇病门；六十四卷为舌证门、齿候门；六十五卷为咽喉门。诸门中，俱有病机、脉候、治法、药方，对现代临床很有参考价值。