十难全美，要取舍用之

第六篇　干祖望养生学

导　语

伏生①传经，卫会②纳谏，谁谓人老珠黄；黄汉升③挺进定军山，杀得曹大军兵亡将折；吕公望④走出渭河水，襄助周天下定国安邦，证实宝刀不老；甄太医⑤八十岁后，写出三卷《针经论》；孙真人⑥一百岁时，完成两部《千金方》，更示大器晚成。女娲氏⑦炼五石补天，时临鲐背⑧；黄道婆⑨教万人纺织，亦近期颐⑩：诚所谓“男女都一样⑪”。

责是⑫：松年鹤寿、矍铄奋扬等美好赞词加冠于夕阳红客头上，其谁曰不宜。

当然长寿养生之术，各有千秋，但加以溯本求源，归纳总结，则我侪之身聚多福、天赐遐龄而获得方瞳、玉面之童颜⑬者，乃千古名言“盛世人多寿”耳，盖盛世予我以养生条件。且看唐代名医甄权享年101岁、孙思邈食禄141稔⑭，俱有幸而生逢“贞观”“永徽”⑮两治之盛世之中。

撰作此书，绝非“白头宫女说玄宗⑯”，实系反映盛世人寿之芸编、缥帙⑰也。

云间⑱干祖望

序于南京中医药大学之茧斋⑲

1999年1月，时年八十八

【注释】

①伏生：指西汉学者伏胜，济南人。秦始皇焚书坑儒，幸伏胜把《尚书》等书，藏于夹壁内而得以保存下来。汉文帝派太常使掌故晁错向他请教，伏已90多岁，由女儿的转述，把烧毁的书口传下来。

②卫公：指春秋时卫国公卫和，执政55年，倾听及采纳忠言，愈老而头脑愈清醒，享年95岁。后人称为“有道之君”。

③黄汉升：即三国时蜀将老黄忠。85岁时在定军山一仗，他一马当先，打败了百万曹军，并刀劈了魏将夏侯渊。

④吕公望：即周朝的开国功巨姜太公。在渭水边弃渔从政时已80岁高龄。

⑤甄太医：指唐名医甄权（541—643年）。晚年撰有《针经》3卷。

⑥孙真人：指唐名医孙思邈（541—682年）。82岁开始撰写《备急千金要方》，100岁后再写《千金翼方》。两书为中医古文献中极为重要的巨著。

⑦女娲氏：传说谓伏羲氏的妹妹。

⑧鲐背：《尔雅·释诂上》“鲐背，寿也”。言老人背上生斑，成鲐鱼之纹，视为长寿之征。所以古人把90岁称为“鲐背之年”。其实这是老年斑，开始先在面上出现，之后再向全身发展。

⑨黄道婆：黄道婆（1245—？年），元朝松江（今上海市松江县）人。沦落厓州，从黎族人家得纺织方法。晚年回家，把纺织法传授于乡间妇女。现在上海博物馆尚有不少关于黄道婆的传记、纺织工具等的陈列介绍。

⑩期颐：《幼学琼林·老幼寿诞》“百岁曰期颐”。

⑪男女都一样：引用计划生育运动的一句口号。

⑫责是：现代语为“因此”。

⑬方瞳：道家认为神仙的眼瞳是方的。

玉面：指年轻人颜容如脂似玉。

童颜：孩儿的面颜。

⑭稔：读rěn，稻谷一年一收，谓之“一稔”，用在此处，与岁、年为同义词。

⑮“贞观”“永徽”：历史上最被认为太平盛世者，主要为唐太宗的贞观年代（627—649年）和唐高宗的永徽年代（650—683年）的“贞观之治”和“永徽之治”。

⑯白头宫女说玄宗：把唐诗元稹《行宫》诗中“白头宫女在，闲坐说玄宗”两句凑合而成。意即白发老人谈谈往事的闲话。

⑰芸编、缥帙：芸，香竹。其叶夹在书册里，可防虫蛀。故芸编即作为书册的代名词。缥帙，古书多用淡青色丝织品作为书套，因之把缥帙两字，作为书本的同义词。

⑱云间：古时把上海市松江县，称云间。

⑲茧斋：作者私人营筑的工作室及藏书室，题名为“茧斋”。生平许多写作、出版物都产生于此。

第一章　一句诠言，要牢牢记住——任　真

在过去一般人眼里，只要身体无病，就是健康。笔者在童年（七八十年前）常常听到“有病方知无病仙”“强人最怕病来磨”两句俗谚，反映出当时的健康观。但这十分粗糙、低级、不全面、幼稚。随着人们认识的提高，健康观也有相应的进步，认为人体各器官、系统发育良好、功能正常、体质壮健、精力充沛，并具有良好劳动效能才是健康。而自从联合国专门机构之一世界卫生组织（WHO）在日内瓦提出“健康是一种身体上、心理上、社会适应上完好的状态，而不仅是没有疾病或虚弱”这一健康新观念之后，人们的健康观又更上一层楼，提高到科学和全面的境界。

笔者身体力行五十年的一套养生法，自认为是最科学、完整、全面的养生保健方法，否则我怎能到今天90岁，尚未退休，照常出勤上班；半天门诊，头不晕腰不酸，思路清晰；做报告二三小时，站着写板书，形同年轻人；至于撰写创作，经常放弃双休，超过子夜12点睡觉；病房在十六楼，一贯不坐电梯。

所谓“诠言”，仅仅两个字，是“任真”。“任真”两字，是整个养生之道的主要灵魂。所以任何枝枝节节的具体想法和做法，都在这个思想指导下开展、行动、深入、完成。没有这个明确的指导思想而养生保健，是盲目的，甚至可能走到反面而尚不自知。

真，是天真，也就是天然的真趣，是天赋的生机。凡一切有生命的东西，甚至最低级的野草或文昌鱼，有了它即能生存，失去它必然死亡。这个宝贵的“真”字，我国古代早就认识得清清楚楚。例如：

儒学方面：《战国策·齐策》的“归真返璞，则终身不辱也”。辱字含义，除了耻辱、失去、恶毒……之外，病和死也包括在内。

道教方面：《庄子·齐物论》的“百骸九窍六脏，赅而存焉……其递相为君臣乎，其有真君存焉”，更直截了当说明了“真”君的存在，然后有人及其他生命。

佛学方面：“真如无为”“真空妙有”学说，正是说明超尘脱凡的成佛，离不开一个“真”字。我们当然不盼成佛，但“成佛”之前的健康长寿毕竟是需要的。

就是我们一般的凡夫俗子，也知道“真”字的可贵。宋代苏轼（1037—1101年）就说过“清露未曦电已徂，此灭灭尽乃真吾”（见“六观堂老人草书”）。他的意思就是真正的我，是一个脱去外壳的本质。

医学方面对它说得当然更完整透彻。如《备急千金要方·太医习业》的“不读庄老，不能‘任真’”，及《备急千金要方·治病略例》的“以任天真”，都是这个“真”字。

“真”字究竟是什么？唐代颜师古（581—645年）注《汉书·扬王孙传》“以后我真”的“真”字谓：“真者，自然之道也。”用现代语来说，是没有经过人工雕琢的天然之品。

至于是谁把“真”和“任”联系起来？是唐代超级长寿翁，享年141岁，100岁后写成一部巨著《千金翼方》的孙思邈（541—682年）。所说的“以任天真”，其“任真”的含义是日常生活中除了工作及嗜好之外的一切，都要随之、任之，顺其自然发展、生长。

不过问题又来了。人的周围，就是世界，人离不开周围的环境，而这周围环境就是要使你身不由己，左你右你来影响你。你的“真”是否能守卫得住？春秋战国时孟轲（公元前372—前289年）认为人的“真”（即“人之性”）是善的，但受到外来影响，可以变为恶。同一时代的荀卿（公元前313—前278年），恰恰与孟轲相反，认为人的“真”是恶的，只有加以正当教育，才可变恶从善。这个“人性善”和“人性恶”的争论至今还没有结论。我们不是哲学家，管它是善是恶，但有一点必须认识清楚，所谓“真”，是纯洁的，一尘不染的，来不得半点污垢秽浊。所以随之、任之、顺其自然也有一定的限度。

同时你应更清醒地知道你的存在，完全是人民给你衣食住行及教育保健、娱乐休闲的生存空间，所以你的健康长寿，也是为了多偿还一些欠人民的债，甚至争取多付一些利息。因而要将工作置于养生之上。例如，你当了兵根本就不能谈养生；公仆们心中只有人民而没有自己，哪里还能强调养生；搞业务的也未尝不这样。除了工作之外，要听任自然的生长与发展。为了更好地听任生长与发展，对有碍自然生长发展的不良嗜好绝不可任之、纵之，必须戒之、禁之。

人，本来就有天赋的生长、发育、生存的本能，应该好好利用这个本能，使其充分发挥作用。何苦强加人为的、主观的意志进行干扰，甚至失妥、不科学得像栽培盆景那样加工摆布，走到“任”的反面。《孟子·公孙丑上》有这样一个故事：一个宋国人，见田间郁郁葱葱的稻苗生长得很好，但他好心善意地希望它们更好一些，于是把每一株秧苗拔高一些。当时稻苗即刻长高了不少，他便怀着喜悦的心情回家。他的儿子不信，跑到田间一看，稻苗都死了。这个“揠苗助长”的寓言，唤醒了不少走入迷途的人们。后人都会讥笑宋人的愚蠢与无知。但现在在养生队伍里的“宋人”却特别多。

人，更不可这样。战国时楚灵王喜欢细腰的女子，于是有些女子被迫用帛布把腰紧紧捆束起来，也有些女子为了赶上时髦而自动减食。一时间楚国捆死饿死了许多女子。再有南唐李后主强迫宫女绵帛绕裹双脚，使双脚变形成小小月牙一样。这个缠脚恶风遗留到清末，使女子多数体弱多病。最近在浙江省离嵊州市三十公里的富润镇范二村发现一位出生于1898年现已102岁的老太太过招英，现在还能从井里打水。她的特异之处就是，有一双正常的没有缠绕过的天然脚，这在一百年前的社会里是少有的。不管细腰也好缠脚也好，都是断伤天真的具体事例。现在人们知识提高了，再也不会看到这等怪事、蠢事。可是这类怪事、蠢事在养生保健队伍中还多多地存在着，最突出的就是明明身体健康无病，但还要去吃保健品、营养品、补药，来打乱你的正常。

《素问·四气调神大论》的“夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生……夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使气得泄……早卧早起，与鸡俱兴，收敛神气，使秋气平……早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿……”才是典型的“任真”。

宋代苏东坡（1037—1101年）之弟苏子由（1039—1112年）曾谓“今诚忘物我之异，使此身与天地相通，如五行之气中外流注不竭，人安有不长生者哉”（见《龙川略志》卷十）。北齐刘昼亦谓“恬和养神，则自安于内；清虚栖心，则不诱于外；神恬心清，则形无累矣”（见《刘子·清神》）。这两位先贤，真道出了“任真”与养生的深奥、微妙的个中体会。故而清代养生家曹庭栋（1700—1785年）在75岁时写的《老老恒言·燕居》中“智者之养生也，必须四时而调寒暑”一言，最能反映出他已注意到养生，要来一个调节使之有条件“任真”。

宋代叶梦得（1077—1148年）《石木燕语》卷三：“文潞公致仕归，入对，时年八十矣。神宗见其康强，问：卿摄生亦有道乎？潞公对：无他，臣但能任意自适。”这任意自适，就是典型的“任真”。文潞公的任意自适，就是受到同一时代司马光（1017—1086年）的启发，司马光曾说过：“人生无苦乐，适意即为美”（见《司马温公集·晚归书室呈岁君倚》）。适意就是“任真”。

每一个人的禀质天赋、环境好恶、际遇顺逆、宜彼忌此、四季均不同，因之保健养生方面也不能采取一个模式。唯有“任真”能“放之四海而皆准”（引自《礼记·祭义》）。

总之一句话，“养生之道”除了“工作”之外可以谈可以做；“任真”两字，除了“不良嗜好”之外可以谈可以做。精简而具体地说，“任真”就是不能把纯洁的思想扭曲，机体方面更不能人为地左之右之地把它东矫西纠。至于剪发、刮胡子、修指甲，乃也是协助其“任”而无害于“真”。

第二章　二者并重，要深刻认识——养心+养身，养心重于养身

养生之道，须心身并养，且养心重于养身。2 500年前老子的学生辛计然就说过：“太上养神，其次养形”（见《文子》）。心藏神（《素问·调经论》），故神即是心；形骸即身体，故形即是身。

养生而论，单以心与身的孰重孰轻？也是以心为重。荀况（公元前313—前238年）也谓：“相形不如论心”（见《荀子·非相》）。

南北朝梁的范缜（450—510年）在《神灭论》中指出：“形者神之质，神者形之用。是则形称其质，神言其用，形之与神，不得相异。”异，就是离开、脱离、离异，用现代语来说，“形”是人的机体，“神”是人的精神和思想，也即古人或中医之所谓“心”。思想也就是心，有了思想而没有机体，那么哪里还有一个人；光有了机体而没有思想，也不是完整的人。所以机体加思想，才能成为一个完整的人，范缜的确说得很好。

事实上，思想比机体更重要，所以要求健康长寿而只知道在机体上投资，是“舍本求末”的愚蠢无知，是徒劳的。重点投资于思想上才是把水灌溉在树根上的“本立而道生”。清代学者石天基在《传家宝》中直接爽快地说：“身安不如心安。”北齐时生不逢时的学者刘昼也谓：“将全其形，先在理神”（见《刘子·清神》）。《庄子·达生》中的“形全神变，天为一”，更突出强调非但身心两重而且心更重于身，这样就符合于荀况所谓“本末相顺”（《见荀子·礼论》）。如其重身轻心，则一如汉代贾谊（公元前201—前169年）《新书·过秦下》指出的“故周王序（指先本后末之序）得其道，千余载不绝；秦本末并失，故不能长”了。

所以养生者必须先养其心后养其身，要机体的健康必须首先有赖于思想的健康愉快。春秋时伍子胥（？—公元前484年），在文昭关以极度悲恐忧虑而一夜之间须眉头发由黑变白。范增（公元前277—前204年），因忧忿而诱致背部生痈丧身。

或谓这是公元以前事，是否准确？再则他两人更没有亲口说是病出于精神创伤。那么再举现代的一例。1966年开始的“三家村”冤案，邓拓在1966年、吴晗在1969年先后因倍受折磨而含恨归天，只有廖沫沙独享天年，活了下来。有记者问廖：“你是怎样幸免于难的？”廖第一句回答是“我的养生之道的第一点就是凡事不着急，遇事想得开，有点阿Q精神”。第二句是“我本一个小人物，林彪、‘四人帮’那么一搞，竟使我举世闻名”。第三句是在被批斗之际写的一首七律诗：“书生自喜投文网，高士于今爱折腰，扭臂栽头喷气舞，满场争看斗风骚。”他第一句是说明这场苦难与我无关；第二句，流露出因祸得福，颇自得意；第三句，更表达出这种风韵潇洒的事，我能有幸而遇到。试问这样地对待环境，哪有伤心之理？心既不伤更遑论伤身。笔者在“文革”时，宿牛棚、挨批斗、清扫厕所，可是本来仅仅48千克之躯，长到了53千克。可惜好景不长，之后又下滑到49千克左右，保持到今天。

唐代孙思邈（541—682年）提出了养心保健法，并身体力行，享年141岁。他提出一句名言，值得我们铭记心中。谓：“德不克，纵服玉液金丹，未能延年。”这里的“德”，除了道德、品德之外，更可作为儒家“人的自然禀性”来领会，例如《礼·中庸》的“故君子尊德性而道问学”一言可证。“克”，是克己，意思是能够克制自己的私欲，约束自己，如《论语·颜渊》的“克己复礼为仁”的克学。“德不克”就是“你对自己本身的自然本性没有约束”，也就是心还没养好，即使你天天吃补药养身，也没法得到健康长寿。

这里再用一个通俗的比喻。浇花木的水，应该浇在根部，切莫专事润洒其枝叶。浇在根部虽然一时间不可能见到效益，洒在枝叶即刻就可见到滋润潮湿；但浇在根的，可以全部给花木以营养，而洒在枝叶上的蒸发干掉，对花木一无获益。所以养生，养在心的就是浇根部；养在身者，当然仅仅似枝叶上洒些水而已。

现在不求理论，实事求是地以事论事吧。凡仓库保管员、农植场农艺师、动物园饲养员和保健养生学家，四者的目的完全相同，他们对工作对象（不管是材料、成品、植物还是动物和人）所负的职责，都是使服务对象保全完整无伤，不变质不老化，力求延长寿命。但其工作手段却截然不同：仓库保管员的对象是死的、无生命的，只需采取一些措施如避光、避热、避火、防潮、防霉、防燥、防蛀等，虽曰麻烦，认真做到，便是尽职了。但农艺师则不然，他的工作对象是具有生命的植物，除了保管员的基本功之外，更要注意光照、水分、施肥、除草、除虫、防旱、防涝、防台风、修剪等许多保管员所没有的工作。而饲养员的工作对象非但有生命，而且还有低级的思维活动，其工作内容当然也要高出一筹。至于人，则思想活动已发展到较高的境界，你还像仓库保管员、农艺师、饲养员那样不懂养心，能行吗？

所以，历来不少养生格言中多有突出养心的。如唐代白居易（772—846年）写有“心有千载忧，身无一日闲”的诗句。其他如无名氏《天隐子·安处》中的“内安于心，则身安矣”；宋代陆游（1125—1210年）的“一笑失百忧”；宋神宗时中大夫龚鼎臣的“物有善蛰藏者，保其身也；人若能藏蛰志意，是保其神也；保身则气全，保神则形全，形与神不相离也”；明代李时珍（1518—1593年）的“衣食足则形乐而外实，思虑多则志苦而内虚”；明代冯梦龙（1574—1646年）就认为“气是无烟火药”。养身与养心孰重孰轻更可心中了然了。

历来的养生家虽然没有明确强调养心的观点，但“禁怒”“忌怒”“淡泊”“无欲”，倒也没有忘掉。至于你有了“怒”才想“禁”和“忌”，有了“欲”再想“无”是没有用的。把心养好之后，“怒”和“欲”自然不会产生出来。你等这个火烧了起来之后，再把它扑灭，则不让这个“火”烧起来，不是更好吗？因为你真正能够养心，这“怒”与“欲”根本不会产生。明代薛瑄（1389—1464年）《读书录》谓：“二十年治一怒字，尚未消磨得尽，以是知克己最难。”其所难者，薛学士虽然满腹经纶尚仅知制怒甚至不怒，而不知道不生怒需要从养心中得来，当然不能责怪一般像我们这样的凡夫俗子了。

或谓，这“古人云”是否再适合于今天？当然适合。革命前辈陶铸（1908—1969年）对心与身的看法，也是心重于身。曾谓：“一个人只有物质生活，没有精神生活，是不行的”（见《理想、情操、精神生活》），物质指身，精神指心。

现在会址设在日内瓦的世界卫生组织关于健康的概念有了新的标准，把道德修养纳入健康范畴。美国一项持续25年的跟踪调查发现：敌对情绪较强者，死亡率达14%，而性格随和者仅2.5%。孤独寂寞者死亡率比乐于助人者高2.5倍。所以已有人提出一句“心慈者长寿”。这句口号，绝对不是佛教的因果论，而恰恰是中国流行了2 500年的“仁者寿”。其理安在？因为养心达到无私欲、无利己者，都是心慈者，也即中国人所谓“仁”者。《庄子·田子言》“哀莫大于心死”，更证实养心远远重要于养身。

第三章　三不要想，要真正做到——不想病、不想老、不想为子女谋福利

第一个不要想：不想病

病有三种：疾病、假病和诈病。

疾病，可以破坏你的正常生活而导致你在痛苦中走向衰弱、死亡。急性的有伤寒、温病及意外创伤；慢性的有风、痨、臌、隔，还有外科的疮、皮、窍、杂；男科的腺、性、精、育；女科的经、带、胎、产；幼科的惊、疳、痧、痘，以及许多老年性疾病及意外创伤。不过我们不必担忧，只需发现早、诊断早、治疗早，加之治疗得宜，摄护合理，都能获得身安病去的优良预后。当然，慢性病的调理，必须假以时日。

假病，貌似疾病但却是正常的生理性反应。例如爬了高山、楼梯，必然气喘气促，这是“还氧债”。因为登山爬梯，体力消耗加大，机体需要氧气骤多，故而缺少氧气，负了氧气的债，一待休息的机会，大口大口地呼吸，是在偿还赤字支空的氧债。当然，心脏不健康的，必须考虑心脏病而不宜爬高。睡觉时间太多或枕头过低过高而头脑昏昏，在光线极差之处阅读书报而两眼昏花，恣食狂饮（酒）后脘腹饱胀不运，临睡多喝浓茶咖啡或大事在心而睡眠难以入寐……都是假病，不宜杞人忧天而乱求医药。另外癔性病患者身上，假病特多，纵然这种感觉是假的，但你的癔病毕竟是真的，这种病，不属这里所谓“不想病”的病，还是要加以关注。

诈病，根本不是疾病。所以这里要你不去想的是假病。假病在医药知识不精明及善于胡思乱想、多愁善感者的身上，的确背有沉重的思想包袱，心头上的疙瘩总难解脱。长期忧心忡忡，必然引来真正的疾病。催眠术最能说明这个问题。人的思想能领导你走向健康或衰弱甚至疾病到死亡。在2 300年前的《荀子·荣辱》中就有“乐易者常长寿，忧险者常夭折”。林黛玉以善忧、孤独而多病短命。所以一般不上纲、不上线的小小不适，不该过分地杞忧遐想，忙于求医吃药。

第二个不要想：不想老

老，是死的前奏曲，也是开始替你画上一个休止符号。死，对人来说，毕竟不是快乐的喜事。一个老人，经常甚至时时刻刻脑子里萦系着“老”了的话，也就是自我提醒已死之将至，试问你还有欣欣向荣的勃勃朝气吗？我从不想老，所以虽然今年已90岁，工作起来还劲头十足，今后需做的事，常早早安排，及时动手。明年用的皮帽或明年用的凉鞋，都该晒太阳的晒太阳，该擦油的擦油。准备明冬明夏再戴再穿，脑子里始终没有想到甚至不承认已“老”了。领导安排给年轻人干的事，我经常争取参加，甚至和他们再争长短。事实上也的确如此，我的“老”，的确还没有及格。

老有四个标准。

（1）甲子年龄：这是硬件，你过了三百六十五天，不管你要不要，就是在你头上加上一岁。

（2）工作年龄：也就是工作成效的年龄，并非表格上常用的“工龄”。一个三四十岁而出工不出力，做工作敷衍不负责，上班时看报喝茶，每星期混过40小时，甚至迟到早退者，早已垂暮之年的老老了。相反，任你七八十岁，工作积极，成绩斐然者，应该属于青壮年。笔者就是工作年龄的青年人。

（3）体质年龄：以体质的强弱来作标准。若年未五十而百病（包括真病、假病及诈病）丛生，终朝与药瓶药罐做伴，则早已老了。反之，身无一病，健步如飞，思想上还是朝气蓬勃，即使七八十，仍然是青壮年。笔者就是体质年龄的青壮年者。

（4）思想年龄：这是四种年龄中最主要的年龄。凡经常屈指计算何时离休退休；在生活上力求舒适、享受、潇洒；日求三餐，应图一唱（卡拉OK）；不看报、不读书、不学习；工作“混”，福利“追”，这样的人不必问他的甲子年龄，早已成为行将就木的颓然老朽的老人。一个“朝闻道，夕死可也”的皓首穷经者；工作上“一息尚存，努力不懈”者；生活上“葱汤麦饮两相宜，葱补丹田麦疗饥”的吝啬老头，纵然雪发霜鬓，还是一个年轻小伙子。

因之，我们不应该单单想着仅占1/4的甲子年龄的老不老，应该想到3/4的工作、体质和思想的年龄老不老。有何惧哉！而且更使人欣慰者，占1/4的年龄虽然无法勒马驻车使不前进，但3/4的年龄却可以自己掌握，要它年轻就年轻，要它老化就老化。所以占1/4的甲子年龄仅仅是天平上一粒无足轻重的小小砝码，你去想它干吗！

再说，甲子年龄的衰老，也有其标准的。《灵枢·天年篇》认为，二十岁气血始成；三十岁五脏大完，肌肉坚固，血脉盛满；四十岁五脏六腑十二强路，皆大盛；五十岁肝气始衰，目始不明；六十岁心气始衰；七十岁脾气虚，皮肤枯；八十岁肺气衰；九十岁肾气焦；百岁五脏皆虚，神气皆去，形骸独居而终矣。可知人到50岁精壮达到了顶峰，60岁开始走向下坡，但也需再走上50年之后才出现五脏皆空，而且空并不等于死。即使60岁开始衰，也是慢慢地而非一落千丈，没有理由哀叹老之已至。最近（1993年夏季）世界卫生组织经过种种测定、实际调查和分析讨论，决定将人生年龄重新划分为：44岁以下的为青年（过去为35岁）；45～60岁为中年；60～74岁的为年轻的老人；75～89岁为老年人；90岁以上为长寿老人。试问你是不是已在90岁以上了？

写到这里，想起南京一首童谣：“六十小弟弟，七十满街飞，八十多来兮，九十不稀奇，一百上年纪。”

一百仅仅是上了年纪，客观上承认你已老了而不是死，那么百岁以后仍然还可以悠哉闲哉地活上几年甚至几十年。到底一个人能活多久？科学的人寿计算法是，把你发育健全之际的年龄，乘以7。如16岁，乘7，则可活112岁；若20岁，乘7，则可活140岁；即使早到10岁，乘7，那么也有70年的寿命。

第三个不要想：不想为子孙谋福利

绵延瓜瓞，庆衍螽斯，本来就是每一个人创造社会财富与衍宗接代两大任务。“母瘦雏肥”，正是尽到了应尽的责任与义务，但父母培养子女一旦成人，到有知识、品德和工作能力后，即可卸去这份责任。反过头来，理应他们来赡养你了。无知的乌鸦尚且力行“反哺”。所以父母为子孙去谋福利，真是“画蛇添足”“其愚不可及也”。

是否老天故意捉弄愚人。古来朱门肉臭之家，有大笔大笔的遗产可以传给子孙，而这批子孙大多不孝。不少孝子贤孙大都出之于贫门寒户，父母给予你的没有债务，已算万幸了。

现在不少人在福利性住房上钩心斗角，用尽心机，冒贪污舞弊风险来替子孙安排，真的可笑可耻而又可怜。其实你一生中筹划自己本身的福利，早已心劳而力瘁，你再值得为子孙去辛劳吗？

且别小觑了“儿孙自有儿孙福，莫为儿孙做马牛”这句俗语，在养生之道中确是金玉良言。南宋王应麟（1223—1296年）临终时，给子女的遗产仅仅几卷“破书”，诚如他写的《三字经》最后四句“人遗子，金满籯，我遗子，唯一经”。多么潇洒与旷达，并没有听到他的子女饥寒而死。清代女诗人金缨谓：“不当为子孙求福。”为什么？宋代林和靖（967—1028年）早就替你解释了，谓：“以德遗后者昌，以财遗后者亡”。又谓：“为子孙作富贵计者，十败其九”。无独有偶，日本“全国老人协会”理事长加藤泰纯博士的养生法，也有三个不要想，为：忘记死亡，忘记钱财，忘记子孙。

再则，你为子孙去谋福利，是否能保证你的子孙不是巴金笔下的“他们这些不孝子弟，拿了爹的钱，不听爹的话”。更是何苦！

你能真正做到这三个不想，就已进入了“忘我者是神仙”的忘我境界了。我就在这忘我中，得到了乐趣、健康、无病，活到今天88岁还照常上班工作，还能撰写这本书。

第四章　四害戒绝，要严格执行——戒绝烟、酒、赌、午睡

烟必须严禁

中国什么文化都很丰富充实，独烟文化付之阙如。你看历代医药不少古籍文献，能有几许谈到烟的。

首先接受并开始接触烟的是美洲的印第安人。在一个建筑于公元432年前的古建筑里，可以看到有人吸烟的浮雕。这一年恰巧是写有《中散杂汤丸散酒方》和《中散药方》的羊欣逝世（根据《宋书·本传》及《隋·经籍志》）。中医对烟文化和酒文化一凉一热就可反映得十分明显。

同时，考古学家在印第安人住过的洞穴中也发现过烟叶和烟斗。

1492年，当哥伦布（1451—1506年）发现美洲新大陆时，他在一个岛上，曾看见印第安人在吸烟。哥伦布描述为在一支长管的一端，燃烧着一种植物的叶子，另一端用嘴含住，并吐出一股烟雾。写成于这个时代的本草，如王鏊的《本草草方》、刘文泰的《本草品汇精要》等，其中并没有烟草出现。至于唐代黄温《景阳井赋》“合城破兮烟草春”的烟草，绝非现在制烟的烟草，而仅仅指人赖以生活的烟火。至于传宗接代的有后称香烟、风景中的水称烟波、缠绕于高山周围的云称烟岚、灰尘称烟尘、浓雾称烟霏、春天的柳枝称烟柳、打仗称狼烟、出门作客在途中称烟尘客、卖笑妓女称烟花女……都只是把烟作虚设助语词而已。即使宋代陆游（1125—1210年）《剑南诗稿·小园》“小园烟草接邻家”，也非现在所谈的烟草。

那么中国人抽烟何时开始？欠资料而难考。唯清代林则徐（1785—1850年）《林则徐日记》“搜缴烟枪一千七百五十四杆，并烟斗、烟具，俱槌碎焚毁”的烟字才是现在所谈戒烟的烟了。所以同一时代稍稍迟了一些的名医陆九芝（1818—1886年）《世外斋医案·烟漏》中第一例由烟致病的腹泻谓：“今人万病，皆古人所已言，未闻别有古人不知之病也。若今所有烟漏一证，则真是今病而为古人所未知。”你想无此烟，哪有此病。曾称为小百科全书，写成于鸦片战争（1840—1842年）之前的《词林典腋》里凡人的日常生活中用品如茶、酒、酱、醋、油、盐、姜、菜、肉、果等应有尽有，而独独没有烟字。

清代末叶鸦片烟毒害人间之事，在当时医药书籍中更能反映折射，例如搜集于《陈修园医书全集》中的《救急经验良方》的“救服鸦片烟膏毒”、鲍相璈《鲍氏验方新编》的“解鸦片烟毒”及五首附方（见十二卷）、梅启照《梅氏验方新编》的“急救误吸生鸦片烟方”（见第三集“急救”）。此外还有不少戒烟的丸散膏丹面世。

今天的鸦片，可以说已升级换代而情将绝迹，代之以白粉、大麻、海洛因……有人认为鸦片不属于烟，是毒品。因为它来之于罂粟，并非烟草。而且属于烟草的话，更不能谓中国无烟字，《本草纲目》明明载有“阿芙蓉”一药（见二十三卷、谷部）。

香烟原料烟草，并非我国土产，在明代万历间（1573—1619年）自菲律宾的吕宋传入。开始仅在福建莆田一带移植，后则传入内地，现在以华北、东北及西南各地为主。其实它真正的产地在南美洲，真正的名称为淡巴菰，日本至今还在用这个原名。

在清代中叶，用它作原料，稍用些辛夷、干姜、冰片作附加剂制成鼻烟，吸时用鼻子去吸入，盛行于清代中叶末叶，到20世纪20年代趋向绝迹。但遗留下来的由玻璃制成内有工笔图画的鼻烟壶，现在作为文物来欣赏和收藏。

同一时代另一种制法，制成粉末的黄烟（称旱烟）和一如肉松一般的皮丝、小型茶砖样的青条（称水烟）。三者除青条性烈味浓辛辣之外的二者，烟性和平、烟味淡薄，故多为妇女们及士大夫阶级所钟爱青睐，青条大多为劳苦大众所欢迎。

所谓旱烟，就是只需一根中空的黄烟筒，一端烟斗，一端吸嘴，燃火烧烟，抽吸即可。水烟则非用铜质制成的水烟筒不可，内贮清水，所吸之烟必须经过水再供抽吸。但自卷烟的兴起而逐渐失宠，风光逐渐消失而在五六十年前即绝迹了。水烟筒也成了玩古者的收藏对象。

卷烟问世，虽已百年左右，但为人民大众所接受至多不过80年。大约在60年前才逐渐普遍起来，现在则烟民遍地。它的危害性已被人们警惕。我们刻下所戒之烟，就是它。

为什么要戒？早已众所周知，何苦再浪费笔墨给不需要读阅者增添讨厌。

酒最好戒掉

烟，有百害而无一利，酒则罪大于功。因之在这“四害戒绝”大题目下，可以偷偷地开个小差。当然，酒在人身体机体里，毕竟不是需要的物质，不沾唇，最为上策。现在可把“酒不醉人人自醉”改为“酒不杀人人自杀”，关键在于你是“酌情染指”还是“酩酊酗酒”。

《战国策·魏二》云：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。”所以夏禹是见之于文字记载的第一个饮酒的人。可知公元前21世纪我国就已能酿酒了。1974年在河北省平山县发掘的战国时期中山王墓里，出土距今2 200年以前的古酒，当打开酒坛盖子时，仍飘逸出醉人的酒香。

对酒或喜欢它或厌恶它，古人也难以一致。明代冯时化（1525—1568年）《酒史》中谓：“元次山……以不饮酒为恶客”，而元结（719—772年，字次山）诗中的原句为“有时逢恶客”，同一时代的陈继儒（1558—1639年）则认为“痛饮者恶客”（见《群碎录》）。由此而知冯氏是喜饮者而陈氏为厌酒者。

对酒公平的评价，是明代李时珍（1518—1593年）在《本草纲目》中谓：“甘苦辛大热，有毒。行药势，杀百邪，恶毒气。通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气，消忧发怒，宣言畅意。养脾气，扶肝，除风下气”（在“谷部”二十五卷）。

酒的危害人身，主要在酒精。但没有酒精，酒也不成为酒了。长期饮酒，对肝的损害也大，什么脂肪肝、肝炎、肝硬化都可不招而来。因之又可继发营养障碍、胰腺炎等而终致肝功能衰竭。又可引起心肌变性、纤维化及肥大。除此之外，对任何哪个脏器、系统都会产生不良影响。酒后的兴奋、发热、愉快、抑止甚至步履飘然，都属酒精中毒，严重的中毒可以置人于死亡。

古人对酒的危害性，早在《素问·上古天真论》中就指出“以酒为浆”者必然“以耗散其真”。这里的真，就是“任真”之“真”，你不去任它而断之伤之、耗之散之，那还了得。至于自古以来，酒害死了多少人？在所有史册上尚没见过这个统计表。但从历史上三个有名酒徒刘伶、阮籍（210—263年）和李白（701—762年）来观察，刘伶年龄无考，阮籍享年53岁，李白虽然长些但也仅享61岁，都没有克享天年。唐代又有“酒中八仙”，为首的为李白、贺知章（659—744年），还有李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂后，六人生殁无考，贺知章则86岁时逝世，倒是不折不扣超过耄耋之年的寿星，你又怎么说呢？再回顾上面所说，喜饮的冯氏享年仅43岁，拒酒的陈氏却活到81岁，则似乎寿星的座位还是虚位以待地等候着不饮酒者。当然，以上之言，不过是姑妄言之姑妄听之，诚如唐代元稹（779—831年）所谓“闲坐说玄宗”（见《行宫》）一样，连“参考”都没法“仅供”。

酒，毕竟以戒为好。佛教《璎珞本业经》“一切众生……以戒为本”，在八戒或十戒中都置于首而在第一戒。可是在五戒之中已退居末位，具有“王者在家之人所持”，又留下一个大空间。

嗜酒者，固然允许你小量地饮些，但必须在这“限、好、菜、时、兴、歇”六个范畴内开戒。

[限]　量，是容量。例如建筑物的承受量，运输工具的吨数量：未达量、适量、超量，都有其度、量、衡来计算。而独独人体上的工作量、力量、气量、度量、饭量、酒量等是没有具体标准的。除工作量还有客观的定额之外，都是糊涂账，谁也说不清楚。尤其是酒量，更无法说清。一个是容量，一个是中毒量，你所说的量，是容量还是中毒？一个没有酒量的一点一滴入了肚，马上可出现皮疹、头痛、眩晕、呕吐、全身灼热等症状，其实这未必是中毒而属于过敏反应而已。尽管你是海量的酒客，也会中毒，严重中毒，也不会因你大酒量而饶恕了你，超过极限量也毫不手软地要使你心脏停止工作。

常谓“饮酒要适量”，所以“适”是相当不全面的，必须要“限量”。量有两个内涵，其一为容量的多少；其二是内含酒精的度数。所以这个“限”度数重要于“限”容量。

唯“度”数，对不同的酒，有不同的所指，你绝对不要把这个“度”字广泛地运用于所有的酒类。白酒、黄酒（即绍兴酒）的“度”，指内含酒精的多少。100毫升中含50%的，即50度。啤酒的度数不是酒精。啤酒是用发芽的谷物酿造而成的，啤酒的度数实际上指的是麦芽汁浓度，即10度啤酒，每千克啤酒麦芽汁100g。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。常见的浅色啤酒，酒精度为3.3%～3.8%；浓色啤酒酒精度为4%～5%。因之，真心嗜好酒的，都喝的白酒或黄酒，谁去喝啤酒。

任何剧毒药都有极限量和安全量，对酒而言，世界卫生组织就明白指出“饮酒没有安全量”。因之我们必须限量并饮用低度酒。

[好]　好，就是要喝好酒。一般人心目中的好酒，价越高的越好，这个观念是愚蠢的。我曾见到一张漫画：

图一是画着几双皮鞋，标价牌上写50元，没有顾客；图二同样是这幅画，50元改为80元，仍然无人问津；图三同样是这幅画，80元改为100元，依然门可罗雀；图四中100元改为300元，摊前人头攒动，拼命抢购。

也有人认为包装越高级越好，是错误的。明代刘基（1311—1375年）在六百年前就替这批假冒伪劣的货色评了价，谓：“玉质而金色，剖其中，干若败絮。”（见《卖柑者言》）

那么，怎样才是好酒？

黄酒也称陈酒、绍兴酒，打开瓶塞，即有一股浓郁淳纯的香味，吸入鼻中，似乎直透脑子里。凡淡而乏味、酸味、异味，都不能喝。酒汁透明淡黄，一如啤酒者，好酒。凡透明度差，色暗晦者，劣酒。把瓶摇晃或倒置几次，在酒面上沿瓶的一圈出现少量泡沫，之后又缓慢消失，澄清无混浊者，好酒。没有泡沫或特多而迅速消失者，不清澄而混浊，是劣酒。凡好酒，加温后其酒味更加浓郁醇香，所以黄酒在习惯上，都是加温后饮用的。加温后变化不大甚至无变化者，是劣酒，甚至假酒。

辨别白酒，当然另有别法。常用的方法有以下几种。

（1）取一滴酒置掌心中，两掌对合，用力搓擦，擦至掌心发热后，酒已蒸发干涸。留下的气味，芬芳浓郁者，好酒。不香或很淡甚至有青草味、异味者，劣酒。

（2）将瓶倒置，观察酒花变化。如酒花向上翻腾，扩播均匀，慢慢地消失者，好酒。扩播不均匀，迅速消失者，劣酒。

（3）取一滴食油，滴酒中，其油扩散整齐规则，下沉较慢者，好酒。扩散不整齐不规则，下沉迅速者，劣酒。

此外，时下假白酒充斥于市，所以真假之分，更重要于好劣。你要识别真假，可取小半杯白酒，加入等量凉开水，搅均匀。若出现混浊者，则此酒的确是用粮食酿成的，当然是真的。若清澄不浑，证明是酒精加水的假酒。但30度左右的酒因其所含酒精不多，难以出现混浊，但液面上应有油状物产生。没有也是假的。

总之，我们不饮则已，要饮必须好酒，劣质酒是饮鸩止渴，绝对拒绝。

[菜]　菜是佐膳佐酒的菜肴。佐酒的菜，必求营养丰富的佳肴。古人所谓“美酒必伴佳肴”，而且还要多些。绝对不能把酒来裹菜，必须以大量的菜来裹酒。

酒精中毒，是化学性的。但物理性的刺激，常会使口腔、食管、胃、肠的黏膜受到不良刺激。所以狂饮久饮的酒徒，死后解剖出来的胃黏膜没有一个正常，都是粗糙、变性甚至像蟾蜍皮那样的高低不平。

菜多了，可以把酒的刺激性缓解、中和。纵然化学性的不良刺激无法减轻，但物理性的不良刺激可以减轻到最低限度。同时营养成分高的也可以减轻化学性的中毒。如果从医生立场来说，则更有一大套的理论。从酒精的代谢规律看，最佳佐酒之肴当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与。酒的度数越高酒精含量也越大，所消耗的酶与维生素也就越多，菜多就能及时补充。富含甲硫氨酸与胆碱的食品尤为有益，如新鲜蔬菜、鲜鱼之类。但还请注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有大量色素和亚硝胺，与酒精发生反应而受到另一种损害。

上海一带，称孔乙己样的饮酒，为“吃苦酒”，所以童谣有“吃苦酒，早些走”。上海人称“死”为“走”。

[时]　所谓“时”，乃指最佳的饮酒时间。在理论上说，每天下午两点以后较为适当，因为上午几小时，胃里分解酒精的酶浓度不高，饮用同量的酒，比下午更易吸收。使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大的损害。

此外，空腹、睡前、感冒时，也不宜饮酒。尤其是白酒，以免心血管受害。

好在中国人就有“早餐要早，中餐要饱，晚餐要好”的习惯。所以在时间上不加刻意选择的绝大多数人都在晚餐饮酒。

至于饮酒最危害的时间，当推在两餐之间。有一项对15 000名意大利人的调查发现：有在两餐之间饮酒习惯的人和仅仅用餐时饮酒的人相比较，前者死亡率比后者高，其差异在女性身上更突出。美国纽约市布法罗大学的医学家玛利滋·戴维森教授认为，当胃处于较空的状态时，酒精被胃壁血管吸收得更快。两餐之间呈空腹状态，过多的酒精被胃壁迅速吸收，使血液里的酒精很快达到较高的水平，当然要使心血管和其他疾病容易发生了。

[兴]　兴是高兴，高兴时饮酒，刺激小。悲伤、忿怒、忧郁时最忌饮酒。

因为情绪对胃的影响最大，当高兴时，胃的功能活跃而健康，情绪低落或悲伤、忿怒、忧郁时胃的活动能力突然下降，而酒精的经过、逗留、吸收都是在胃。

唐诗“抽刀断水水更流，借酒浇愁愁更愁”，正是这样。酒，又称合欢，的确在酒后能使情绪欢乐。可是在情绪不佳之际想用以浇愁消愁，那就错了。酒后的反应，是怒者更怒、悲者更悲、愁者更愁。非但在精神上得不到一丝一毫的好处，而且在机体上损害更大于精神。

所以强调，在你高兴时可以喝些，不高兴时，绝对不要沾唇。

[歇]　歇，就是中辍也、中断也，停一停的意思。我们饮酒，也应停停歇歇，不宜每日必饮，一个星期中可停止一二天。这样既避免成瘾，又能不使酒精潴积起来。

而且歇的理由也很多，菜不好可以歇一天，情绪不高兴可以歇一天，时间不凑巧可以歇一天，没有好酒可以歇一天。而且歇了一二天再喝起来味道更好。正因为“有兴即饮，少兴即歇”的没有酒瘾，停上几天更无难受之处。

我们能在这“六字”指导下来饮酒，可以说“为害不大矣”。但还有几个“饮酒误区”，必须走出。

（1）“可以御寒”。在严寒环境中，围上火炉，喝一口白酒，似乎有温暖感觉，但事实上完全不是这样。酒会扩张血管，时间短暂得很，就在这一霎间把体内的热量向外泄出。一待血管收缩，反而更冷。

（2）“浓茶解酒醉”。事实上无济于事，反而有害于心肾两脏。酒精本来对心脏就有较强的刺激性，而浓茶也具兴奋心脏的作用。两股力量合在一起，即加大了心脏的负荷。因之有心脏病者切忌以浓茶来解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝脏的醇脱氧酶氧化为乙醛，再被醛脱氧酶氧化为乙酸，最后被肾脏排出。不过其进行很慢，一般须4～6小时，酒再加茶，由于茶中的茶碱有利尿作用，可促使尚未气化的乙醛过早地进入肾脏，而乙醛对肾脏有损害作用，其危害性不可低估。

（3）“酒能催眠”。有这样想法及做法的人，你所要求的，得来的是“适得其反”。酒精在血中的浓度一高，会使心跳加快，血压升高，患有动脉硬化者易致脑血管意外、心肌梗死。

赌非戒不可

古来茶有《茶经》（唐·陆羽著）、酒有《酒史》（明·冯时化著）、花卉有《群芳谱》（明·王象晋著），而独独没有《赌经》。因之对于赌的历史知识，一片空白；假如要想知其一二，则不能不旁考侧证，依赖于古文献中的片言只字，加以缀串、集腋而得其梗概。

唐代韩滉（723—787年）在任江淮转运使时，判决了和尚在庙里聚赌案，他在判决上写：“白日既能赌博，通宵必醉樽罍”（见《判僧云昙五人聚赌喧诤语》）。赌博不可能一下子在唐时冒出，肯定以前早已有之，可惜没有文字记载，如其再向上追溯，则又发现写《三国志》的陈寿（233—297年）在《三国志·吴韦曜传·博奕论》中谓：“今世之人，多不务经术，好玩博奕……至赌及衣物，徙棋易行，廉耻之意驰而忿戾之色发变。”他把赌徒描写得入木三分。现在赌场里钱输光了，什么手表、金戒、金镯都押上去，看来古已有之。这里不能说赌博开始于后汉，至迟在后汉已盛行了。

《水浒传》第二十九回“各店里并各赌坊、兑坊，加利倍送闲钱来与施恩”。第三十八回“李逵慌忙跑出城外，小张乙赌房里来”。可见宋代非但有赌，而且还有赌场。不过《水浒传》是小说，作者施耐庵为元代人，罗贯中为明代人，其证是否准确？好在还有真正宋代人周密（1232—1308年）的《武林旧事·游乎》也谓“游手奸黠，实繁有徒，有所谓美人局、柜坊、赌局”。这样就可以说，宋代赌风更盛，赌场也遍地皆是。但名称很不统一，光在这里就有两种：赌坊、赌局。

元代，《元史·刑法志四》“诸赌博，因事发露，追到摊场，赌具赃证明白者，即以本法科论”。正因为赌风日益猖狂，政府不能不管，这种行动，现在民间称为捉赌。赌场的名称，又加两个，赌摊、赌场。

明代，刘若愚《明宫史·十月》：“贪婪成俗者多。是以性好赌博”。从这里可以反射出赌徒的品质是十分贪婪恶劣的。

清代，张人镜《月浦志·风俗志》：“唯赌风未戢”。梁启超（1873—1929年）的《赌国》也提到“至是粤东殆以赌风扬天下”。这里月浦在上海宝山，粤东指广东，这两个俱为清末时人，那时的确全国以广东、上海赌风最猖狂。

四害中的赌，远远超过烟与酒。前二者充其量害死你自己一个人，即使现在已认识被动吸烟者的受损害程度反而超过吸烟者，但毕竟受害不严重。而赌则非但毁掉你的机体，更毁掉了你的灵魂，在赌红了眼的时候什么犯法的事都能做得出。因而家庭也为之破坏，社会治安也被破坏。且看卜昼卜夜地浸沉在赌博中，赢了大肆挥霍，输了想翻，越翻越输，输到身无所有，负债累累，妻离子散，只有铤而走险，杀人越货，许多的凶杀就是在这种情况下引发的。昆剧《十五贯》的娄阿鼠就是最典型的人物。

午睡有害无益

烟、酒、赌三者，称之为害，必须痛戒，恐怕没有什么人会起来反对。午睡有害须戒，很可能会使人困惑。

午睡，在春秋战国时代（公元前770—前221年）早已有此习惯，当时称为“昼寝”，可知此害也由来久矣。唯独孔老夫子（公元前551—前479年）是第一个公开反对午睡的人。当他知道他的学生宰予午睡后，就破口大骂：“朽木不可雕也，粪土之墙不可杇也”（见《论语·公冶长》）。

因为人类感觉最深的宇宙节律是昼夜的循环交替。地球绕地轴自转，所以地球上所有的生物在二十四小时中，都经历一段光亮和一段黑暗的时间。这样的二十四小时称为一个太阳日。植物和动物对黑夜和白日的反应有各种各样的不同，有多少种生物就有多少种反应，这种反应称为“生物钟”。唯独人的生物钟对地球的反应是十分相似（符合）的，白天活动，黑夜休息。于是就有“日出而作，日落而息”的生活规律适应这个生物钟。也就是真正的“任真”，也做到了《素问·上古天真论》的“法于阴阳，和于术数，故能形与神俱而尽终其天年，度百岁乃去”。如其你，夜间不睡或在白天睡觉，可就打乱了这个生物节律。这生物钟的生物节律，其重点就是在“白夜节律”。

纵然你说得头头是道，仅仅是理论，充其量是中西结合的理论，还是看不到摸不到的空谈。那么就拿出一个看得到的真实现象来证明吧。

中医认为“心藏神、肝藏魂、肺藏魄”，当你步入睡乡时，这神、魂、魄三者可以暂时离开你的躯壳，即可和天地间的大气融合成为一体。每一个太阳日中，子时（23—1点钟）属☵、属坎、属水；午时（11—13点钟）属☲、属离、属火。你的神、魂、魄浸泡在水中，水能滋养万物，你泡了一夜，早上起来，巩膜就出现天蓝色，即使成年人也能与小孩一样地碧绿澄清。当你在午间睡觉，这三者就投掷于火焰里，火可毁灭万物，所以午睡起来，两眼巩膜即红丝满布，使你望而生畏。用中医术语来说：夜间正常的睡觉，是对人滋养添神；白昼午睡，则引火焚身。因之失眠的患者没有一个精神奋发的。但有时也有“废物利用”，因其有火气，所以高龄老人必然阳气内衰，那么你可好好地困一个午睡，适足以温阳益气，比吃药还管用。也可以说午睡，是治疗老人阳气衰竭的自然疗法。

午睡同时又可反映出一个“懒”，“懒”就是“惰性”，是影响人体健康的大敌。它是由心理、行为和病态三个方面组成的。它的后果，在神经系统表现为松弛、应急能力和反应能力减低甚至消失，这是“心”的被损害。在机体方面，免疫能力明显下降，得病易而愈病难，大有百病麇集之感，这是“身”的被损害。心身被害，那还谈保健养心干什么？

即使正常夜间的睡眠，也不宜过多。美国心脏病专家发现，每晚睡眠10小时的人比睡7小时的人，因心脏病死亡的概率高出1倍，因中风而死亡的概率高出3.5倍。他是从1966年开始进行这项调查的。当时他对40～80岁的男女，发出80万份调查表，2年后收回并分析得出这个结论。

现在在正常的夜间睡眠之外，再添加额外午睡，行吗？

第五章　五个误区，要坚决走出——进补与养生作为同义词、有病首先考虑虚、迷信医药、追求舒适享受、狂欢尽兴

有人说误区就是陷阱，堕入之后，即难以再出。其实误区比陷阱更危险、更凶恶，陷阱是凶相毕露，只要你一望，警惕即刻提高。而误区则不然，非但没有使你有凛然之感，而且伪装得缤纷彩色，使你非追求它不可。你已进入了它的包围圈，而祸临已在眼前，还是“自以为得计”地庆祝自己的选择正确。这里指出的五个误区，就是如此，跌进了陷阱，你还庆幸自己走进幸福之门。即使旁人提醒，也不会相信。

误区之一：进补与养生作为同义词

什么叫“补”和“补药”？我们中医治疗疾病（事实上中医不治“病”而治“证”的，为了通俗，权作治病），只有“攻”“和”“补”三种手法和药物。凡实证：外部的入侵、多余的、过甚的、亢进的用攻法；虚证：没有外部的侵入、缺乏的、不足的、衰退的用补法；至于不实不虚，仅仅阴阳失调、升降紊乱、气血不和的，用和法来调和它。

补法，很明确，把缺的填补、短的接长、薄的加厚、破碎的拼缀起来。但药则不一定。例如你缺水了，白水就是补药；低血糖了，白糖就是补药；盐分缺乏了，盐就是补药。至于病，血虚的补药是熟地黄、当归；气虚的补药是黄芪、党参；津液虚的补药是西洋参、石斛等。血虚而去用黄芪、党参、西洋参、石斛，非但一无好处，反而越补越坏。当然气虚而用补血、补津液药，也是求利而得害。这用得不当的补药，适足以成为有害之物，可以耸听地说起来，是毒药。再打一个更通俗易懂的比喻，当你跌在烂泥路上爬起来回了家，一心想恢复你原来清秀美好的容貌，根据报纸上常看到的广告谓“××雪花膏是美容最好的化妆品”，于是买了几瓶来涂擦全身，最后怎样情况不言可知。其实只需在水龙头下一冲，马上可以还你清白光彩的容貌。那么为何不去冲水而买雪花膏来涂擦呢？无知。

药，不论攻的、和的、补的，都非每个人像日光、水、粮食一样地不可一日离它，在万不得已——疾病时，才乞灵于它来祛病。

人是靠营养来维持、生存、生长的，幸而人所需要的营养物质，都在日常喝的、吃的各式各样食物中具备无缺，即使饮食以外的氧、光照，也替你搭配得合情合理。这种足够的供应，是最平衡而协调的，我们何苦千方百计地去扰乱它、破坏它。一个甜蜜幸福的小家庭，常常毁灭于第三者的闯进，更遑论一个人身的机体，闯进一个第三者，太平吗？

在理论上说，补药绝对不宜于养生，乾隆时名医罗国纲谓：“虚者宜补，实者宜泻，此易知也”（见《罗氏会约医镜·虚实真假辨》）。反过来说，不虚不应补。所以一切药物，加之于一个不需要的正常人身上，就反而对正常的平衡制造紊乱，变健康为疾病。罗氏接下又谓：“若误用补，必益其病……医杀之耳。”没有经过医者，当然是自杀。

走进这个误区，就是进入害生之道。可引用《蠢子医·补益不可泥》的“谨补歌”来加深我们的认识。歌为：“世人皆说补益好，岂知补益不当殊难了……人身原是小天地，日月为神江河道，胸膈喜顺利，肠胃喜通调，日食三合米，胜似参芪一大包……试看今之呆公子，恒列八珍以自高……此皆善于补益者，好似螳螂抱树条”。

再把目光移向20世纪与21世纪交替的今天，在媒体上不断报道、门诊部不断看到9岁小姑娘乳房发育膨胀，10岁女孩月经来潮，11岁男孩胡须在茸茸然冒出来，12岁小胖子体重60千克，等等。这都是真正营养的恩赐。媒体上经常可以看到，一批吞服DDT、农药、灭鼠药的自杀者，仅仅闹一场笑话而没有死掉，因为鸿运高照而没有买到真品。若这批早熟儿童的父母有幸买到的补品是假冒伪劣的，则也能百泰平安了。

现在保健品、补药林林总总，多得使人眼花缭乱。一般正规药厂的药的确“货真价实”，而欺诈骗人的用“米粉+调味+色素+糖衣”“自来水+色素+糖水”作原料的假药厂更不在少数，他们出厂价基本上是同样的：一分加工费和原料（能用真的已属难能可贵了）、二分包装、三分广告、四分回扣（没有极大的回扣，根本卖不出去）。你花了100元人民币，得到的东西仅值10元。假定是假原料，则你一无所得。假定是含有毒的，即你不是去买营养品、补药而是去买砒霜。

我看到《服务导报》用方头黑大字报道：“国内市场×××均为假药”，副题为“有关部门紧急通知一律查封”，这个“伟大的补药”昨天还在全国大中城市里广告满天飞，人们在药房里排队买它，一夜之间风云突变到如此。其实报上这类事早已屡见不鲜而见多见不怪了。因之笔者常传授给喜补的亲戚朋友一个吃补药既保安全又可获效的方法，就是把越贵、越包装漂亮的药拿来，把药全部丢进垃圾箱里去，这是保险安全的。再把说明书烧灰，用开水吞服，因为所有的天大效用都在说明书上。或谓“这太不科学”，我说无伤，五六十年前就是吞香灰来治病的。

现在杭州流行着这样一首顺口溜：“假冒多于真，伪劣铺满地。防盗门不防盗，保健药不保健。装门装包气，吃药吃个屁。”当然，经过公安局鉴定的防盗门，“三有”的保健品，绝对不在其中。其实伪劣哪里仅仅这二者，但这里仅及二者，因为它与人身安全保健，有着直接的关系。

我们即使买到正式厂家的真品，但人对任何药物久服常服之后，纵然不谈抗药性，必然产生耐受性。一旦真的需要它，你能获得理想的受益吗？故而中医界也有“少年吃补，老年吃苦”的口头禅。笔者曾在书上看到一首《补药歌》，词浅理深，将“滋补与养生作为同义词”的女士们、先生们一读大有裨益。歌为：

吃饭细嚼，衣裳少着，

睡要睡着，烟香谢却。

心弗焦灼，走路跳跃，

虽非补药，胜过补药。

误区之二：有病首先考虑虚

中医辨证的工具，就是“四诊八纲”，八纲中就有“虚”“实”两纲，也就是代表两个绝对不同的证。“实则泄之，虚则补之”，治疗也各走背对背的两极。用反了，非但搬不掉你的“病”，甚至还搬掉了你的“命”。

很多人一有病，甚至小小不舒服，就想用补药来补补这个虚，找医生就是想补我虚。他的天真想法是“即使没有病，补总是好事”。其实错了，他把补，视为和人民币一样，再多也不会把一个家撑死爆炸。

一个人经常头痛，或听力不济，或两耳鸣响，真的虚当然可以发生，但更多的为风邪外袭、肝阳上亢、清阳上升等。这是“实则泄之”的适用证，若反用“补之”，适得其反，轻病变重病。

失眠，连糊涂医生在内的一般人，第一想到的就是虚。事实上除了下半夜及通宵失眠，的确可以考虑虚证之外，上半夜的实证多于虚证；凡晚餐吃得过饱，中医称为“胃不和，则卧不安”；茶叶、咖啡、可可、酒等多饮了，引起兴奋；睡前精神过于兴奋、情绪失常、心事在身、胡思枉想；疼痛、瘙痒等的干扰；温度、气压的异常；周围环境的噪声；还有少数人更换一个新环境的不适应等，都可使你在上半夜失眠。高龄人凌晨失眠，这是老年性失眠，是属于生理性的，不属病。当然也有例外的。

激烈运动或工作之后的气喘，并非都是虚。因你激烈运动时，氧气消耗加多，一待你休息，就大口大口地猛吸氧气，这是还“氧债”。

舌背开裂，中医指出是“阴津大虚”。但健康人开裂者也很多，这是生理而非病理，西医称为“脑纹舌”，不是病。如何来区别？凡平时吃酸的咸的有刺激感的，是病；毫无刺激的，不是病是健康的，一点也没有虚。

疲倦乏力、精神委颓、四肢无力等现象，更多人认为是虚了。但中医眼里，一望而知是“湿困脾阳”，用俗语说是“湿气重”。这种湿邪之证一进补，那么你真的疾病就光临了。而且湿为黏腻之邪，非一朝一夕马上可以治愈，你的倒霉时间，还长哩。

所以你不分青红皂白去找医生，经验不足学识不高的医生根据你的主诉来用补药，你可倒霉了，把病愈治愈糟。幸而遇到了老医生，他不会听你一面之词，他有他的主见，不会根据你的要求来给药，他会用不攻不补、吃与不吃同样的安慰剂来哄哄你，病好了，你还感谢他补得不错。

误区之三：迷信医药

人身之与医药，一如企业实体之与银行贷款，它只能起到急救、帮助渡过难关的作用，无法作为你的长期资金的大后台。所以医与药，也仅仅治病救急，绝对没有能力来使你不死长寿。当然他既能治病救急获安，也间接地使你长寿。但得到这份福利的人，是有病有急的而不是你这样无病无急者。想用药物来提高你的智慧，更是玄了、假了，更不要说延年益寿。宋代大文豪苏东坡（1036—1101年）对公认为补精益智的益智仁做过这样的评价，谓：“海南产益智（绍圣中，1094—1097年贬谪在海南）……其为药治气，止水而无益于智。智岂求之于药”（见《东坡手泽》）。谁说的我已记忆不起，“若药有灵，神农至今不死”，你看，卖药的韩康，东汉时在长安街上卖了三十多年的药，连小孩都知道他，可他自己却眼看着药而死掉。吾师钟道生，自己为医而自己不服药，他生前一句格言：“久病成医，久药成鬼。”中国人几千年来，从来也没有找到过“长生不老药”，可外国人倒找到了。谁？英国的萧伯纳（1856—1950年）。他说：“最好的长生不老药，便是在己身未填沟壑之前彻底地用尽自己。老年人要善用自己的力量，而不要低首于无聊的苦恼与疾病”（见《老人应如何使老有所用》）。笔者，非但把它贴在座右，而且也踏踏实实地这样做。

纵然《诗腋》把药捧上了三十三重天，说什么“仙鸟曾携种，骚经旧识名”“海上仙人果，山中玉女梦”，但无论如何，逃不出东方朔（公元前154—前93年）的一句话，“药医不死病，死病没药医”。借助医药来除病去疾，当然是有求必应，如其作为保健养生，则难说了。宋太宗赵匡义（939—997年）虽贵为天子，富拥天下，但脑子十分清醒，在《宋朝事实类苑》里有这样的叙述，谓“太平兴国九年，太宗谓宰相曰：朕……深夜就寝，五鼓而起，盛暑昼日，亦未尝寝，乃至饮食，亦不过度，行之已久，甚觉得力……我命在我，不在于天，全系人之调适尔”。他后面几句，更加言简而意赅。人包括命运在内的精神与机体的好差，都自己可以掌握。在保健养生方面，全赖调适。调适也者，乃调节到最适合的位置上，那就是“任真”的。

谈了药，再谈医。“医家应有割股之心”这句话我们听得熟之又熟。但可惜讲此言者，没有明确指出，医生应割的是自己的股还是患者的股？现在并不个别的医生，为了多拿药价回扣，不问什么病，都是这个药，所以收入也高了，有时回扣大大地超过工资。假定是割患者的股，则完全做对了，好医生。

每次评晋级、评工资、评模范、评先进的填表，在“服务态度”里大多是“为人民服务”“视患者胜亲人”。而我则自问，还远远没有这高尚的境界，实事求是地填“你求健复我求名”。纵然一个要健康一个要成名绝对不是同路人，可是却坐在一条船上了，要治好病。

中华人民共和国成立前有一张漫画，至今记忆犹新，画的是两个一丝不挂的人在打架，旁边一人把两人的衣裤鞋拿走了，旁有“律师”两字的画题。同时还另有一张漫画，画题是“医生”。

患者受惠受害，关键全在医生的医德上。不过一般人说：“医德”远远的“今不如昔”。那么昔人的究竟有多少？没有度、量、衡，无法计算。有人说中医自唐代孙思邈（541—682年）的《大医精诚》，之后明代龚廷贤（1557—1619年）的《医家十要》，陈实功（1555—1636年）的《医家五戒十要》、缪希雍（1546—1627年）的《祝医四则》，到清代张路玉（1617—1698年）的《医门十戒》止的1250年中，医学文献中谈论“医德论”，用三位数字计，真是洋洋大哉。这样庞大数字来谈医德，当然古人高极了。可是也有人说“凡‘禁止小便’‘禁倒垃圾’的纸条，多在小便、倒垃圾最多的地方出现”，更奇怪的是纸条的多少和小便、倒垃圾的多少是呈正比的。

有了药，没有医生就不能用，所以“用药”一词，包括医和药。明代顾逢伯《分部本草妙用·自序》“尝闻用药如用兵，药之能力，各效其医”。本来载舟之水，也能是覆舟之水。水尚且如此，更遑论用药了！你想把健康长寿寄望于医药者，最后给你一个回报，是竹篮打水。

误区之四：追求舒适享受

历来养生家都反对舒适享受作为生活中的作风。原因很简单，它不是积极的而是消极的，消极是堕落、失败的桥头堡。所谓堕落与失败，并非单单指事业而言，人身的强弱、夭寿也蕴含在内。

唐代大诗人元稹（779—831年）给儿子信中谓：“吾生长京城，朋从不少，然而未尝识倡优之门，不曾于喧哗纵观”（见《元稹集》）。他这样出身名门，家居大京，具有一切舒适、享受、潇洒大好条件，竟然勤俭自守，为什么？是但求心安体适的聪明人。

孟轲（公元前372—前289年）曾说“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为”（引自《孟子·告子下》）。其实哪有老天爷来安排你，完全是证明一个人在勤劳、逆境中，容易磨炼成为“大任”的成功者。事实上也是如此，一个人的成功（包括事业、学说、健康、长寿）都是从勤劳中得出来的，从来没有在潇洒（内含舒适、享受、无所事事）中潇洒出来的。

当然我们极端反对苦行僧般的愚蠢行为，而应该在现存的环境生活里度过，现存的舒服决不放弃。至于苏东坡“苟非吾之所有，虽一毫而莫取。唯江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无尽，用之不竭”（引《前赤壁赋》）的享受，我们应直取不疑。

谈衣着吧，只需蔽体、保温已足够，当然为了美，也不妨穿得花俏漂亮一些。老年人为了淡化一些老而穿得特别入时一些，我也不反对。但得有分寸，如不戴帽子、穿高跟皮鞋等有害于身体的当然也要拒绝。至于唐代葛鸦儿《怀良人》诗的“蓬鬓荆钗世所稀，布裙犹是嫁时衣”的寒酸穷气，我们也不赞同。明代吕坤（1536—1618年）谓：“一向单衣耐得冻，乍脱棉袄冻成病”，斯言资人两个深思：其一，穿多穿少，自我感觉不一定很明显，穿旧穿新更无所谓了。其二，没有娇气的人单衣也并不觉冷，多穿之后而骤然脱轻即要生病，因为“娇”了。

饮食在保健方面，远远超过了衣着的重要，故而古人对它的议论也特多。如《论语·述而》：“饭蔬食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。可知饮食不必山珍海味，一般粗茶淡饭而心怡神悦者，就足以保健而养生了。东汉王充（27—97年）认为“美食祸腹”，北宋林和靖（967—1028年）也认为“口腹不节，致病之因”，明代李时珍（1518—1593年）也称“爽口物多终作疾”，清代梁章钜（1775—1849年）也谓：“欲得长生、腹中长清，欲得不死、腹中无滓”。即使一般认为有益于人体的味精，也不宜多吃，多了可使你思想迟钝而脑神经受损。总之，真正的养生者对饮食，必须做到：“量不能饱，质不求精”。吃去糠皮极多甚至去尽的白米者，是典型的“买椟还珠”，比楚人还要愚笨。

从养尊处优一事，不由人联想到现代人的喜欢摆阔。摆阔虽然貌似与保健养生风马牛不相及，但在理论上说，是“先丧其志，后及其身”。以戒指（指环）而言，也算不得是摆阔，但戒指所戴之处，以其藏垢纳污而细菌特多。如其患有过敏者，更是招来过敏病的发生。宝石最能显示出你的身份和豪华，但你不知，宝石一物，乃几百万年的地质演变过程中长期受到地壳低放射强度射线作用形成的，因此名贵的宝石首饰具有超过正常含量的放射性，大大有害人体健康。所以常佩戴宝石的人，其乳腺癌、肺癌、血瘤等发病率较高。而且越名贵的宝石，其放射性更强。古人谓“伴君如伴虎”，而你却常伴的是杀伤力最强的放射性杀手，试问你将希望得到什么后果？

还有化妆品的侵害，可以说常常在媒体上不断地看到。至于日常生活中的洗澡，乃是在清洁卫生上有百利而无一弊，但有些老中医认为“人不宜多浴，多则伤及元气”。乍听起来真是无稽之谈，荒谬之至，其实相当有其道理。一般夏天过分讲究卫生的人，一天要洗上三四次。孰知洗太多了害也即来，因为人体皮肤和汗腺里流出的汗中有分泌出来的盐、碱等结晶物质，可使皮肤保持润滑，并阻止蚊虫叮咬与细菌的侵入。如果洗澡过勤过多，会将这些物质破坏掉。同时，人在洗澡时的水温和洗涤用品对毛细血管都有一定的不良反应。因此，有人反对过勤过多地洗澡，自有其科学的根据。

人不能不讲卫生，但过分讲究也能招致负面的作用。你长期饮用蒸馏水，也不一定给你一个不折不扣的好处。有人做过一个实验，用蒸馏水来养金鱼，不出三天，鱼都背向下而肚皮朝天了。矿泉水也为养生家所欢迎，但你更要知道矿泉水本身就是一种“药水”，它含有多种化学物质和游离的二氧化碳，人体饮入过多，会影响胃液的分泌和胃的消化功能，影响胆汁的形成与分泌，使人体内酸碱平衡失调。同时矿物盐也会刺激肾脏与膀胱，特别是钠盐对患有慢性肾炎、高血压、心脏病伴有浮肿的患者危险尤烈。

一个人要求寿命延长，首先身体要健康；要身体健康，必须思想开朗与光明坦荡。达到这个境界，其他的事业、声望势必同步成就。但更要知道这种各方面的收获和成就，都是从艰苦朴素、勤俭有为中得来，在养尊处优、追求享受、贪图安逸中失去。几千年来，最舒服的享受者，首推皇帝，但恰恰大都短命。

清代著名养生家张培仁谓：“谈致寿之道有四：曰慈、曰俭、曰和、曰静……俭于饮食，可以养脾胃；俭于嗜好，可以聚精神；俭于言语，可以养气息；俭于交游，可以择友寡过；俭于应酬，可以养神息劳；俭于夜坐（指入睡过迟），可以安神舒体；俭于思虑，可以安烦去忧。”

清代石无基的《传家宝》谓：“朱门生饿殍，白屋出公卿。”的确，大户贵族之家的子孙，连换一口饭吃的本领都没有；贫苦之家的后代，很多能出伟人。大教育家陶行知（1891—1946年）也谓：“穷苦和学问，是好友；富贵和学问，是仇敌”（见《陶行知文集·学问之要素》）。诚然，穷苦可以培养出学问来；富贵之家一切舒服有的是给你享受，这种环境永远不可能培养出学问来，大有冰炭之不相容，不是仇敌是什么？陶行知的所谓“学问”，其内涵很多，什么事业都可以列队其中，所以健康长寿也能算一份。

总之，勤俭裨益于事业成就，更有益于保健长寿；处优有害于事业，更有害于保健养生。故而“舒适享受”“养尊处优”而滑到“骄奢淫逸”的误区，是甜味的砒霜、美声的炸弹、无形无影的匕首，被害人至死还浸泡在蜜糖里，哪能醒悟，所以危害性也最大。

误区之五：狂欢尽兴

欢乐和兴致，是保健养生的重要项目之一，但无休无止的欢乐和兴致，还有超越于正常的过分欢乐和兴致，例如斗杯（作斗争的斗字来解释）狂欢、几天几夜的连续打牌、卡拉OK通宵达旦、超体力的登山涉水等，则即转益为害了。《鹖冠子·环流》中谓：“物极必反，命曰环流。”本来嘛，任何事物过了头，必然走向其反面。过了分即使有益的东西也将变为有害。即使日常的茶，也不能狂喝恣饮。明代许然明《茶疏·宜节》中谓：“茶宜常饮，不宜多饮。常饮则心肺清凉，烦郁顿释；多饮则必伤脾胃，或泄或寒。”又如维生素A，药力再平和也没有了，但1999年4月2日《服务导报》第7版载有：“哈尔滨12岁女孩，吃了两年多维生素A中毒了。据医生说，中毒后，造成股骨下端早期闭合、膝关节挛缩畸形，不能行走。而且这种中毒是不可逆的。”

所以孔夫子的“过犹不及”说（见《论语·先进》），的确成为千古名言。也是孔夫子说的“不多食”（见《论语·乡党》），朱熹（1130—1200年）注谓：“适可而止，无贪心也”。因之我们的欢乐兴致，就是不要过分，适可而止。

相传有这样一个故事。过去的钱，是外圆中方中央有孔的金属制品。为便于携带，用绳子穿起来，穿满了即称一贯。有人贪心，绳子上已穿满了钱，他却拼命把绳子拉长而把钱穿上去，终于拉断了绳子，一文钱也拿不到。这是“恶贯满盈”的故事。它同无节制的狂欢尽兴完全是情出一辙。

清代曹庭栋（1700—1785年）《老老恒言·夜坐》“大凡快意处，即是受病处”。至于老年人更当“随事预防，当于快意处发猛省”。这都是对狂欢尽兴的危害性敲起了警钟。《淮南子·道应训》的“乐极生悲”，即指此而言。

至于曹庭栋的另一言“棋可遣闲，易动心火。琴能养性，兼磨指甲”“若笼画眉、架鹦鹉，不特近俗，并烦调护，岂非再多一累”（俱是《老老恒言·消遣》）的语气，则从这一个极端走到另一极端，而且养成一个“娇”气。不过你绝对不能指责他，这是各人自有各人的特性，曹氏就是不喜欢豢养小动物和下棋、弹琴者。

至于狂欢尽兴，不一定专指娱乐兴趣而言，可以包括许多方面。星期一，已被认为“不可忽视的危险日”，因为此日发病率高于一周中的任何一天。原因是经过几天的疲劳，再加上一天（现在是两天）的狂欢尽兴，都要在这天向你算账、结账。

你要做到不狂不尽，必先做到持平稳静。

第六章　六勿沾边，要守身如玉——不卷入无意义的漩涡、不赶大潮、不贪便宜、不骄不娇、不与人攀比、不做违心与不应该做的事

“沾边”，沪语也，如其斯文一些的则称“染指”，意思就是接触他，与他往来。“守”，孟子说的“守身，守之本也”（见《孟子·离娄》），意思就是保持自己的节操，像白玉一样的洁白无瑕。这里的六勿沾边，是指这六件事，都为保健养生的腐蚀剂，只有远而避之，保健养生才可获得成功。

一个人宝贵的时间与精力，要倾注于你的事业、道德和有益于身心方面。最不应该把你有限的时间和精力，分散到其他不值得你去沾边的地方去。可是奇怪得很，一般人偏偏乐于沾边，甚至趋之若鹜。

以下不能沾边的六件事，必须时时刻刻提高警惕。

不卷入无意义的漩涡

一些毫无原则性的争议，及鸡毛蒜皮的无聊口舌，是最浪费时间与精力的败兴蠢事。当然，你不会制造出这种争论，但这种事情却经常发生在你的周围，有时竟不容你不卷入其中。所以逢到这种漩涡，唯有“闭门推出窗前月，莫管他家瓦上霜”。

因为越是无谓的纠纷，越没有准绳来权衡判断，所以当你卷入以后，也越没法结束。君不见在国外最卖座的京剧《三岔口》，店主刘利华与旅客任惠堂厮打了一夜，各自筋疲力尽，谁也没有胜过了谁，最后知道是误会。这正是一个典型的毫无原则性的漩涡。他们毕竟是演戏，打得愈厉害愈忠于事业。而在真实的生活中呢？你说。

不赶大潮

在我们的生活里，永远也没有风平浪静的一天。我还记得在日寇侵华期间，突然冒出了一个能医百病而且灵验非凡的“红疗法”。一时间全国为之轰动，闹了许多时间，到后来方知为日本浪人玩的把戏，主要是推销他红色的什么药水。上当的不少，推波助澜地参与其间，朱红色的粉末“药”或朱红色的“药水”，药房里经常脱销。中华人民共和国成立后，不知哪里吹来了一股风，说新鲜的鹅血可以治疗食管癌。当时笔者正在北京中医进修学校，朱颜研究员带头实验，我们也天天吃鹅肉，吃掉的可能比王羲之（303—361年）用书法换来的白鹅还要多，几个月的鹅宴让我到今天对鹅肉还不想吃。之后什么甩手疗法、饥饿疗法、饮冷水疗法、鸡血疗法、倒走疗法、××疗法、××疗法，使研究者也疲于奔命，费了许多时间和精力，终于一无所获，但毕竟还是小事。

还有假气功治疗疾病，“气功大师”一个个彼伏此起，使不少人丢了人民币还搭上一条命。

“下海”大潮，来势猛，潮头高，潮脚广，赶潮人也不少。当然几个幸运儿，口袋里鼓了起来。但更多的人喝饱了海水，没有被吞噬，不能不“回头是岸”而爬上来，连一身衣裤都丢掉而捞不回来，光了屁股换来一个经验及一句经验之言。什么言？“老子再也不上当了”。还有人还带回了两个病，花柳病和“厂长经理综合征”。这样劳心劳力地赶大潮，在保健养生之道上多了几个伤痕疮疤。

现在小到“关店大拍卖”“拆迁大拍卖”、8（谐音发）元一件、买一送二、摸彩等廉价潮，大到汽车大奖、炒股等大潮。小潮大潮，今天一个潮，明天一个潮，长江后浪催前浪，永远不息的浪潮，真是“电掣金蛇怒，雷轰玉虎狂”的天崩地塌，山走河移。廉价买来是一包气；炒股，你不是弄潮儿，你能发财吗？几万人摸得一辆汽车，真的可以把“一将功成万骨枯”改为“一奖成交万袋空”！所以不论什么浪潮在你面前摆足姿态，不论什么滥送秋波的展览、炫耀，你必须听而不闻、视而不见，做到宋代苏洵（1009—1006年）《心术》中所谓：“泰山崩于前而色不变，麋鹿兴于左而目不瞬”的冷眼旁观、冷手不动、冷脚不移，则一定可以“安完然后可以制利害，可以待敌”（见《心术》）。

你不赶大潮，所以也不会有麻烦、上当倒霉的事，何等心安意得，在病历上少写几笔，在生死簿上多添几岁。

农村里的社台戏、庙会戏的观众，都是站着看的。由之也产生了一首顺口溜“长子看戏，矮人吃屁”。的确，长个子鹤立鸡群，台上活动尽收眼底。矮个子站在那里仅可与长个子腰部并肩，眼睛已无用武之地，只有鼻子独具活动的广阔空间了。所以在大潮中，你这个短人还想得到什么？可能你也是长子，那么“天上有天，山外有山”，比你长的还多哩。而且你是不是具备了天时、地利及人和的三得利。例如启动得早，时间的巧遇，有没有后台、后门。而且后台、后门还是最举足轻重的大事。2 300年前孟老夫子（公元前372—前289年）在《孟子·离娄上》一章里就已惊叹“无后为大”。

可惜的是，你没有读过《国语·齐语》的“士之子恒为士，农之子恒为农……少而习焉，其心安焉，不见异物而思迁焉”。能做到不“见异思迁”者，就是安分守己。所以这“安分守己”四个平淡无奇的字，的确对养生保健方面，有最大的好处。

不贪便宜

天上从来没有金子、珠宝掉下来。也一如世界上没有真正便宜的事。你说没有，也未必。那么这个便宜从何而来了？我说，“凡在自己身上或身外之物包括人格在内的所有一切健康和一切财产、家具、用品等东西，没有受损、被窃、丢掉，就是真正的便宜”。

小到马路上买来的皮鞋，穿不到半天就“笑口常开”了；衬衫一下水，以后只能给洋娃娃穿；菜场上买来的美式炸鸡腿，咬一口就知道是一块面粉团；鲜血淋漓的鱼肉，一下水全是红墨水和臭鱼臭肉。大到挖空腰包，提尽存款，拼命向“高利不法集资”的皮包公司储存，最后的结果，堂堂大门口上加上一把铁锁或法院封条。更有甚者，利用手中的大印，贪赃舞弊而吞下一颗炸弹。都是贪图便宜而自食其果，也就是《吕氏春秋·权勋》所谓：“贪于小利，以失大利者也”。

人是难以知足的，诚如《后汉书·岑彭传》所谓：“人苦不知足，既得陇，复望蜀”“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也”（照录《孟子·告子上》原文）。哪一个人不作如此想。万一第一次小便宜占到了，但一而再，再而三，长此以往，总有一次大亏其本，终落得财丢物失，甚至声誉人格也毁于一朝，岂不身心两伤。君不见清朝大学士和珅（1750—1799年），开始是在皇宫里銮仪卫值差的一个轿夫。之后爬到兵部尚书，管理银库、缎匹库、颜料库的户部三库，正以贪心所主使，开始了他的营私受贿勾当。乾隆晚年，大兴土木，靡费银两二亿万两之多，这些开支出纳都由和珅经营，当然大饱私囊。1798年还晋封为公爵。可是翌年保护伞乾隆驾崩，嘉庆登基，江南道监察御史广兴等联名揭发，嘉庆即迅速查办，宣布其二十大罪状，终于给他一条绳子，要他自己勒死。

明代凌濛初（1580—1644年）早在350年之前就警告你这叫做贪小失火，所以为人切不可做讨便宜苟且之事。

国外，现在国内亦然，买彩票炒股票，千百万财产得来全不花工夫。但失败后自杀的也不少，而发了财没有花掉而被人谋财害命者更比比皆是。都因“获得便宜”四个字变为“呜呼哀哉”四个字。所以一个真正的保健养生者，绝对不会去贪便宜，最好连想都不去想。

不骄不娇

老祖父从我懂事开始到他谢世为止的一段漫长时间里，一直教诲我“骄能丧志，娇可戕生”。人骄了以后，一切自大，学习、工作、事业就不再有所前进。同时朋友疏远，亲戚冷落，下一辈更见到你威灵显赫，谁敢来集你周围。最后就落得一个“孤家”“寡人”。虽然表面上似乎与保健养生没有关系，但你一骄之后，必然使你一如李密（224—287年）所谓“外无期功强近之亲，内无应门五尺之童，茕茕孑立，形影相吊”（见《陈情表》），连生趣都谈不到，更遑论乐趣。而这个乐趣就是在保健养生中最有益的东西。

陈毅元帅就说过：“骄傲自满必翻车”（见《陈毅诗词选集·感事抒怀·手莫伸》）。美国富兰克林（1706—1790年）也谓：“绝望毁掉了一些人，而傲慢则毁掉了许多人”。绝望已经是可怕了，而骄傲更为可怕，我们还敢沾边吗？

“种在花房里的花草，是经不起风雨的”。为什么？娇了。我一生自己奉行着及教诲子女弟子们，“思想要活泼，活泼到海阔天空；言语要谨慎，谨慎到三思而言；行动要文明，文明到谨小慎微；生活要野蛮，野蛮到如禽如兽”。因为思想不活泼，你的事业怎能成就；言语不谨慎，即祸从口出而麻烦就会找到你；行动不文明，怎能赶上时代而做一个有修养的中国人；生活不野蛮，连一点自卫能力都没有，还奢谈什么保健养生。其中与保健养生具有切肤之感的直接关系密切的是生活要野蛮。你看那凶禽猛兽哪一个不是身强似铁、力大无穷，它们也不懂得卫生不卫生，冷的吃，生的啃，馊的吞，腐的食，它们的胃肠系统从来也没有过什么消化不良、功能紊乱、吸收障碍、吃了冷的要肚痛、吞了生的要腹泻、啃了腐的要中毒……为什么？就是在于野蛮。

当然禽兽毕竟是禽兽，人毕竟是人，绝对不能“同日而语”，所以人是无法做到似禽兽的。但你也要看看弃婴，在狼窝里长大的“狼孩”，也有同狼一样的生活习惯，茹毛饮血。其实人的肠胃同样具有禽兽肠胃的功能和壮健，正因为在“娇”字之下养成了脆弱和退化。人是食肉类动物，当然无法锻炼转化为食草类动物，但锻炼为食肉类动物样的健壮坚强总有其可能。所以一个已经娇生惯养后形成的娇嫩肠胃，如能保持其“任真”本能，肯定还可以恢复其强者健者。且看现代军训中有让士兵们不带粮食水液，在荒无人烟的荒岛上，学会啃树根草皮、吞小动物来度过一两周的强化训练，就可证明人还是能做到的。当然，我们的目的是保健养生，并不是军训。

且看人的肺与胃吧，肺属脏属阴，属手太阴经，多气少血柔弱异常，故称娇脏；胃属腑属阴，属足阴明经，多气多血顽强得很。胃比肺不知道要超过几倍几十倍的强壮有力，但胃在5～10℃气温的季节里，喝20毫升的冷水已受不了了，甚至可以生病。何也？太娇养惯了。柔弱脆嫩的肺，在0℃以下，照样以每分钟18次吸入350～500毫升的冷气而毫无不适感觉，为什么？因为从来也没有人把冷空气加温到接近人身体温后再给它吸入，惯了，即使再冷，也能承受，就没有娇气。笔者从来也没有娇气，生活方面十分野蛮，到今天还是这样。现在近90岁了，在严冬零度以下的寒天，清晨空腹可以吞食四五个冷元宵，甚至已冻得结结实实的，不喝一口热水，照样可以太太平平地十分舒适。何也？也是在身上找不到一丝一毫的娇气。

人的弱不禁风，绝大多数是娇气在作祟。同时这股娇气使你身体更弱更衰，这是螺旋形恶性循环。如其把这个恶性循环中某一环节切断，又即可以还我强壮。此言最有力的证据，是在“文革”期间，我们一批“反动学术权威”“臭老九”，被请进了牛棚，这批平时手不能提篮、肩不能挑担、脚不能走路、车子电梯代步、靠人参牛奶珍珠粉来养命的名老中医，一进牛棚不到一月，都能在马路上拉大车，200千克大石头四五个人可以轻松地从车子上搬上搬下。不给你吃“三九胃泰”，但你的食粮成倍地增加；没有吃安眠药，可是你一上床马上鼾声震耳，连每夜非起来小溲三四次的也到天明之后才想到放掉一点。没到三个月，体重增加了，肌肉也结实了，病也没有了，唯一的遗憾就是肚子里经常有空虚之感。人还是这个人，因为你的娇气，被“革命小将”打跑了。

英国莎士比亚（1564—1616年）说过：“一个骄傲的人，结果总是在骄傲里毁灭了自己”。鲁迅（1881—1936年）也说过：“独有老衰和腐败，倒是无可救药的事”。这老衰和腐败，正是娇气的典型表现形象，而且老衰和腐败，也是娇气的病因、病根。这两位戏剧家、诗人、文豪虽然肤色不同，但对骄和娇的为害性，都有一个公平的观点和评价。

不与人攀比

比，比较也，我国早已有之。汉代贾谊（公元前201—前169年）曾谓“度长絮大，比权量力”（见《过秦论上》），太史公《史记·游侠列传》也有“比权量力，效功于当世”的记载。所以“比”字并非坏事，而且太史公所谓“比”，还内含着比贡献，更是值得提倡和歌颂。古人为“比”字还写了一部专业书，称《古事比》，计五十二卷，作者为清代桐山人方中德，字田伯，号依岩，成书并梓刻于康熙戊子年（1708年）。《孟子·告子上》“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也”。鱼与熊掌二者，不比较，怎能知熊掌味美于鱼而取熊掌。这是对食品滋味的比。《国策》“邹忌修八尺有余，而形貌昳丽，朝服衣冠，窥镜谓妻曰：我孰与城北徐公美？”这又是一个比的故事，但这里是对形貌美的比。这样的比，对人的心身都没有产生不良影响。

不知什么时候出现了“攀比”这个词目，《汉语大词典》中，注为“向高处比较，如当前分配中的主要倾向，仍然是吃大锅饭，搞平均主义，互相攀比，必须连续在思想上和实际工作中加以克服”。凭我们读报、看书的经验中得来的嗅觉，可以嗅出“克服”两个字，是针对着不是“好的”“佳的”而言。其实攀比工作、攀比贡献、攀比成绩、攀比品德，谁说不是美的字眼。可惜的是这样攀比的人是否还有？而攀比地位、职称、工资、待遇、汽车、宿舍、福利者，比比皆是。

而且这个坏风气，已遗传到下一代了。他（或她）们在小学里，不攀比分数而比贺年卡看谁送得多买得好，以致攀比谁的爸爸出息？谁的妈妈漂亮？压岁钱谁收到的多？更遑论我们成人，此毒不除，遗患无穷。先从心受害到你的身。

你只要一比，马上使你的心不平衡，一不平衡之后，当然使你一肚子的忿怒、怨恨、心烦、意懒，甚至“老子要大干一场”！非但你自己创了身、伤了心，而且更涉及社会治安。林彪（1909—1971年）就是如此，他虽然是万人之上，可比一比毕竟又是一人之下。心不平衡，只有冒一下险来获得平衡，终于身毁名裂而遗臭万年。

你要攀比的话，收入吗，搞原子弹的可能不及卖茶叶蛋的。待遇吗，一天，我院下午6点来了一个急诊，头颅被铜管砸开，马上手术，首先剪光头发。但理发师因时间已到，下班不干。终以好言好语加30元人民币，草草两分钟把头发剪光。主刀医师在手术台上，一直干到零点，拿到2.5元夜餐费。正如上海俗语所谓：“纱比纱在乎细，人比人一包气。”所以我们绝对不要比，更遑论是攀比。

你尽管主观的不想比、不敢比、不去比，但有时这个“比”还是要在眼皮底下展示出来，因为“攀”是你可主动抵制，而“比”则你是被动者，你也没法逃避。到这个时候，你只有打开晋代张华（232—300年）《鹪鹩赋》的“将以比上方不足，而下比有余”读上几遍，就可心平气和了。后人把它浓缩成八个字“比上不足，比下有余”。这八个字，古往今来，的确摆平了多少心中不平衡的人，解脱了许多人的苦闷，甚至避免了多少不幸的案件。

“不攀不比，不恼不气”，倒是一个真正保健养生者的重要法宝。

不做违心与不应该做的事

人最痛苦的是：内疚、后悔和遗恨三者，因为你已无法去挽救和弥补。“疚”而出之于“内”，当然已触及心灵，已非一般肤浅之痛可以比拟。悔，已经难受了，而后悔更难受。“恨”而成“遗”，真是“天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期”。你想避去这种内心的痛苦，必须清除造成疚、悔、恨的因素，那就是不做违心与不应该做的事。你做了，永远也没法挽救和弥补，所谓“早知今日，何必当初”。

先贤们一贯教诲我们，要我们不做违心和不应该做的事，如唐代韩愈（768—824年）谓“以义取人，以道自任”；宋代程颢（1032—1085年）谓“自谋不诚则欺心而弃己，与人不诚则丧德而增怨”；元代柯丹丘谓“平生不作皱眉事，世上应无切齿人”；明代薛瑄（1389—1464年）谓“人心宽平则光明，狭险则幽暗”；清代叶子奇谓“心不负人，面无惭色”。凡见不得人的事，必有暴露的一天，诚如革命烈士恽代英（1895—1931年）所谓：“恶势力没有经久而不失败的”（见《来鸿去燕录·致若愚信》）。所以你做了违心与不应该做的事，仅仅在“遗恨终身”的精神方面来惩罚你，还是轻恕了你。

总之，我们为人应当一如明代吕坤（1536—1618年）所谓：“人生天地间，要做有益于世的人。纵然没这心肠没本事，也休做有损于世之人”（见《呻吟语·修身》）。

我们这里是讨论保健养生的，现在奢谈做好事、坏事，干吗？其实做好事或坏事直接切切相关于保健养生之道，而且还至关重要。一个人不做违心与不应该做的事，可以终日坦然，在一日三省我心时，总是平稳过关，心情愉快，胸境悠悠，孔老夫子称之为“君子坦荡荡”。你做了违心与不应该做的事，总是忧心忡忡，孔老夫子称之为“小人常戚戚”。老百姓也有一句话为“白天不做亏心事，夜半敲门不吃惊”，终朝的提心挂胆，你还能心安体适吗？严重一些的话，若违纪违法，还要你伏法坐牢，甚至枪毙。

写到这里，又见到全国各报，载有“豆腐渣工程制造者戒”，报道的是重庆市綦江市虹桥垮塌案。主其事者林某某，利用职务之便，收受贿赂，对工作严重渎职，致使虹桥工程违法设计，违法施工，违法使用，造成特大人员伤亡事故，犯有受贿罪和玩忽职守罪，判以死刑枪毙！

枪毙了连生命都不保，更遑论长寿。即使没有枪毙了，蹲在牢狱里，还能谈得到保健吗？

第七章　七桩好事，要持之以恒——打抱不平、旅游赶节聊天漫谈、品上等香茗听有益音乐、多站多走多爬梯、买书读书藏书教书写书、劳动、在平淡中生活

一个“大班底”，除了“场面”之外，“江湖十二脚色”必须完全不缺，首先就是“当家”“大梁”，次为“硬里子”，最低级的为“抹布”“龙套”在内的“班底”。这里都是“吃天王饭”的“行话”，不一定人人都知道。“大班底”，即京剧团，“江湖十二脚色”即演员。“当家”“大梁”是主角，在习惯上女称“当家”，男称“大梁”。“硬里子”是第二级演员，地位似乎低于主角，但他们（不管男或女）的技术水平大都在主角之上。主角只需会唱三五出戏，即可应付登台，任何一个主角戏，“打泡”至多三五场，而“硬里子”则几百出戏都要能演。次之他们的调门（即音嗓或高或低，主角可以练完一个）必须配合主角而需能高能低。主角派别可以待在某一家而终身不变（至于年老衰退的慌暄走板则属另一回事）。而“硬里子”则追随主角是哪一派而临时需唱那一派。所以若只有主角而无配角，也就是只有“当家”“大梁”而没有“硬里子”，即无法登台唱戏；有“硬里子”而无“当家”“大梁”，照样照常演唱。有时“硬里子”比“当家”“大梁”更重要和难度高，例如老生戏的“草船借箭”，“大梁”是诸葛亮，“硬里子”是鲁肃；坤角戏“锁麟囊”，“当家”是薛灵湘，“硬里子”是赵守贞等，都是如此。

这里的七桩好事，就是保健养生一副班子里的“硬里子”，切弗等闲观之。

打抱不平

一提到“打抱不平”四个字，不加思索地脑子里便出现了捋臂扬拳、竖眼弹睛、摆出架势来拔刀相助的英雄豪侠的形象，不是王天霸、展昭一流人物，就是披了黑色大氅的佐罗。和上章“六勿沾边”中“不卷入毫无意义的漩涡”一节，岂非矛盾之至吗？其实这二者是绝对不同的两码子事。前者是一个毫无原则性的意气之争，后者则是具有大是大非的原则性问题，一个完整的人在是非问题上含糊不得。

明代方孝孺（1357—1402年）在燕王面前、解放战争的烈士在反动派面前，都不惜生命来争取到一个正义战胜邪恶的胜利。前者为了朱家正统，后者为了劳苦大众，都非自己头上的事，的的确确、实实在在的是打抱不平的典型。现在我们打抱不平，当然也是站在被侮被欺者的一方，代表的是正义。而且这种打法绝对不是血气方刚的勇斗力打，而是纸扇轻摇，面无愠色。既然打的是不平，当然被打的对象是坏人坏事，所支持、所帮助的对象是好人好事。因之我们是正气浩然的“得道者多助，失道者寡助”，所以只有胜利而无失败的惆怅。这种愉快难以言喻。

京剧《四进士》中的宋士杰，愈老而愈爱打抱不平，纵然这是剧作家笔下的虚构人物，但我想一定有其真人真事的模特。他在舞台上头戴鸭尾巾，足登福字履，身穿素褶，面戴白满，神清气爽，矍铄潇洒，十足的一个就木老人。但在九龙口一个亮相，没有一个观众不产生景仰与尊敬之感，满堂喝彩和掌声当然在意料之中。当然也有一小撮人在咒骂他，“这老不死的，专门捣老子的蛋，和我们过不去，再不死而还活下去还要害人！”其实这种咒骂才是真正的歌颂，兴许比歌颂还珍贵。这样我们有条件尽量多打些抱不平，也多获得咒骂，用以平添乐处→愉快→保健→长寿。当我们卷入不是“无原则的漩涡”的漩涡中，已能感到自己与宋士杰浑然一体，外则神态轩昂，内则内心充实，这种正气浩然，身心奋发，油然而生的内心欢乐愉快，正是真正保健养生的最好营养品。1993年8月4日《扬子晚报》第6版“每日文摘”转载《中国劳动报》一篇“快乐七要求”一文谓：快乐是由七个要素组成的：①“正直”，打抱不平当然是正直的人；②“勇气”，没有勇气的不会敢打抱不平；③“热诚”；④“博爱”，这二者，正是爱打抱不平的思想基础；⑤“信念”；⑥“希望”，一旦卷入这个有意义的漩涡，当然不会没有信念与希望，否则也不会来干的；⑦“快乐”，最后胜利必然在正义的一方，快乐也当然必得。这“七要”在打抱不平者身上俱全。

旅游赶节　聊天漫谈

祖国幅员广阔，山川壮丽，文化古老，历史悠久，名胜古迹，革命遗址，各处乡土风俗……美不胜收。如能处处身临其境，的确心旷神怡，延年益寿。古人常以“山花野鸟，水色溪光”“经入羊肠，峰横鸟远”为乐。这种远足玩游，现代人绝不有逊于古人。唐代韩愈（768—824年）一登华山顶巅不肯下来，华阴县县令用尽许多方法方才诓他下来；唐代杜甫（712—770年）游岳庙而流连忘返，来阴县县令不得不用小船接他回来（俱见《古事比·游贤》），至今还传为美谈。毋怪乎明代徐霞客（1586—1641年）的一生，全部消磨于青山绿水之间，因为旅游的乐趣，固然使人有神仙享受之感，而且怡神养性健身，在保健养生方面，绝非保健品和健身器所能望其项背。

所谓“节”，内含花会、庙会、香汛等定期或不定期的集市。届时不管它的地址在交通要道或穷乡僻壤，都会人山人海，热闹非凡。我们有条件和机会的话，都可赶一赶，多少能使你年轻几岁。

旅游赶节，以远近各殊，需要你动脚奔走甚至长途跋涉，不若家中方便稳定舒适。但也正因为不方便、不稳定、不舒适而产生另一个滋味，而兴趣、乐趣就在这里兴起。例如辗转奔走、饮食无定时、休宿无定处，甚至羁旅、跋涉、沐雨、栉风、触尘、蒙露而添加你的不方便、不稳定、不舒适的别有一番情境与乐趣。虽然似乎劳累一些，但可以开阔视野，纵耳倾听，锻炼了你的坐、立、行、息，使您身心两快。

以上是动的方面，还有静的，那就是以聊天漫谈为最好的保健养生方法。既称漫谈，则最少要有三个重要条件：其一，对象定然是语出投机、思想接近的亲朋好友，无拘无束，用现在时髦话说起来，是“不打领带”；其二，至少两人，把“孤独”就已赶走了；其三，只有悠悠自在而没有紧张、不快的气氛。即使不去管他谈的有没有趣味，而眼前的环境与气氛也已使你足够安静轻松了。单凭这个安静轻松而再加以漫谈，就能无闷不解、无忧不消了。

唐代大名医孙思邈（541—682年）可能是一位喜欢漫谈的人。他隐居在终南山时，与邻居的道宣和尚，两人经常没时没了地漫谈，而且白天不够，还要谈个通宵，此见《佛祖历代通载·南山律师道传》十五卷：“处士孙思邈，尝隐终南山，与宣相接，结林下之交，每一往来，议论终夕。”虽然不能说孙思邈享年141岁是漫谈谈出来的，但知心好友的聊天漫谈毕竟对保健养生大有好处。唐代元稹（779—831年）诗《行宫》言：“白头宫女在，闲坐说玄宗。”她们没事干，就聊天漫谈来谈古话今，颐养性情。不知怎样，把聊天漫谈和“白头”连贯到一起，可能漫谈的确是延年一法。

因之我们可以把“与君一席话，胜读十年书”改为“漫谈一席话，销却十天愁”。

品上等香茗　听有益音乐

世界上三大饮料中，中国的茶独占鳌头而永领风骚。宋代宋子安《东溪试茶录·自序》称茶为“山川至灵之卉，天地始和之气，尽此茶矣”。宋氏对茶的赞美，集所有辞典、字典上所有最好的字眼，也难以超越此言。

茶的确是有益饮食之物，它能清热降火、消食健脾、止泻利水、醒脑除烦、振精神、除疲倦。因为好的茶叶中含有多酚类、糖类、果酸、氨基酸等，与口腔中唾液发生了化学反应，使口腔得以滋润、清爽，产生清凉感。所以它的止渴作用，为任何饮料所无法代替。根据论证，茶还能减轻杀伤性很强的放射线的危害。美国新泽西州拉特格斯大学的研究人员已证实绿茶可以预防皮肤癌。纽约瓦尔哈拉的美国保健基金会副主任钟峰尤称，绿茶可以防肺癌。

古人对茶文化的高深研究和讲究，也是祖国文化遗产的一个组成部分。如宋代在福建省泉州造洛阳桥的蔡襄喝茶，在茶的色、香、味、贮藏、开水等，各方面很有讲究（见《茶录》）。同一时代的赵如砺对制茶的采、焙、拣、蒸、柞、研、过黄……更有一套特殊方式方法（见《北苑别录》）。明代许然明对沏茶用水，也有一番研究，如择、贮、盃、煮、水器、火候、烹点、汤候等，直到饮啜的次序都有一定的要求（见《茶疏》）。可惜的是，这种“道”在发祥地的中国已近乎失传，幸而日本还保留了这些遗风。

我们日常生活中，也不可能如此地规规矩矩仿古操作，只需茶杯干净卫生，茶叶高级一些，用水滚开三者不马虎就够了。但茶叶强调要高档的，的确如唐代茶圣陆羽（733—804年）所谓：“久食益意志”（见《茶经》）。清代养生家曹庭栋（1700—1785年）也称：“苦茶久食，益意志”（见《老老恒言》）。正因为它清淡宜人，长饮有益，故清代无名氏《词林典腋》称嗜茶者为“佳人”。

不过低档劣质茶叶及贮藏周年以上者，苦涩而无香无味，而且反会助湿碍胃，伤脾伐气，绝对不能饮用。俗谓“隔夜茶，不能喝”，所谓“隔夜”，并非3号沏茶到4号就是隔夜，应该是超过24小时称隔夜。例如中午12点沏的，到明天10点仍然可喝，因为并未隔夜，下午当然不能喝。唯天气过热，则应把24小时再缩短到20或16小时。

泡茶浓度，当适当为宜，过淡则饮之无味，无口感可言，过浓也有流弊，因茶叶内含有大量的咖啡因，咖啡因的兴奋作用对老年人特别明显，常可导致心动过速或心律失常，使心脏增加额外负担。老年人血管硬化而血压偏高，喝过浓茶之后，肌肉紧张、血管收缩，从而导致血压迅速增高。老年人胃液分泌功能降低，茶叶内的鞣酸使食物蛋白沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收。但话又说回来，此人一向茶瘾很大，那么也可习惯成为自然，即使再浓，对他也无多大影响，仍然可以浓些，这也是“任真”。

我们喝茶，不必一定十分讲究，唯茶叶与水，必须高档茶和滚开过的水。此外饮具，当以陶器为最理想。瓷器次之，玻璃、搪瓷又次之，塑料杯走味严重，弗用。至于保温杯则不能用，因超长期间把高温保持下来，可使茶叶色香味损失过多而失真。

好的音乐与歌曲，真是美的享受，但必须选择健康的、文静的。现在许多地方正在兴起“音乐治病”研究，看来是大有可为的。理论是它能放松心身、振作精神、涤烦去躁、散郁消愁、诱发睡眠、增进食欲等，从而调整机体的各方平衡。在生理上可引起呼吸、血压、心脏搏动、血液流速、排泄功能等产生有益的良性变化。甚至有些专家还认为，某些音乐还能刺激体内释放一种内啡肽，可以达到松弛身心和舒缓疼痛的效果。音乐对治疗老年人病症更有独到之处，尤其是治疗早期老年痴呆症，疗效更为突出。

同样的声音，对人所引起的反应却不一样。晋代壮士祖逖，中夜闻到荒鸡高啼，立即起来舞剑，这就是“闻鸡起舞”的故事。因为凌晨划破长空的一声鸡鸣，悲歌雄壮，激起人们的振奋，毋怪乎使他无法继续在被衾中安静，而起来“白虹紫电、掩日流星”地把宝剑出鞘起舞一番。相反，宋代欧阳修（1007—1072年）夜读，闻到窗外秋声，伴以虫声唧唧，这股“舞幽壑之潜蛟，泣孤舟之嫠妇”（引《前游赤壁赋》文）抑郁不快之声，大使庐陵太守悲从中来，长叹“噫嘻悲哉”而“助之以叹息”，在惆怅中写下了《秋声赋》。

这种撩拨叩动音弦的音乐歌曲，并非知识分子的专利独享，即使文盲智障者照样有相同的感受。有这一回事，一位水平极低的歌星，开独唱会。一待歌唇乍启，座中听众即陆续流亡，不出20分钟，早已“座皆虚席”了。但仅存一位老太听得入神，而且始作暗泣，继之抽泣，终致大哭。终场后歌星喜得知音客，特地拜访她，并问：“你对我的歌感动得如此深？”答：“我老伴生前是收破烂的，他的吆喝声我听了几十年，现在他死了，再也没法听到。今天又听到了，哪有不伤心之理。”

笔者喜听的音乐，有江南丝竹、潮州音乐之类，戏曲则有昆剧、京剧、苏州弹词之类。当然，各有所嗜，绝对不是我所喜者强加于旁人，又是一个“任真”。至于一如大炮爆炸样的山崩地裂声，与狗叫狼嚎的喊救命样歌声，根本就远之如避洪水猛虎。但不是说高分贝的不要听，另如义勇军进行曲、京剧场面的急急风和西皮倒板、《四郎探母》中出调的“番”字等慷慨激昂、高腔高调，倒也十分欢迎，因为它有韵味，不失一个“美”字。以歌曲来说，不论他们用的是本嗓或假嗓，都是苦练出来的真功夫，绝非从不苦训久练，骗骗人的癞皮喉咙。

多站多走多爬梯

亲戚朋友光临，第一句话就是“请坐”。舞台上的“撤坐”，就是倒霉打开了扉页。坐是尊敬、威风、神气，而且也毕竟比站的蹲的舒适。现在的沙发固勿置论，就是我童年时代启蒙老师坐了一辈子“冷板凳”也没有见过他抱怨坐得不舒服而唠叨一声。有人还把“坐”，称为“此乃人类进化的特征”。其实，站比坐更有益于保健养生。因为坐，腹腔内的脏腑即受到压迫，下肢的血行循环也以腹股沟严重弯折而流通失畅，呼吸也以膈间受到限制而不如站立位的畅呼深吸，而且坐位还可使痔静脉压迫而容易患有痔疮……如其久坐则为害更大，可以引起心肌萎缩，并导致血液在动脉中沉积，为高血压、冠状动脉血栓等疾病埋下了祸根。久坐又可使四肢大量瘀血，出现瘀滞，静脉曲张。久坐更可引起背部、腹部肌肉下垂，背下半部肌肉疼痛等，对比之下，站立远远比坐要有益得多。但有些工作是必须坐着的，那也不可能强行站立而不坐，不过也有补救办法，就是坐了一段时间后，换换体位或站立、行走一下。

人身上的天赋本能，应该加以使用。在使用中锻炼，在锻炼中使它更加壮健而增长其使用期。不加使用，势必导致脆弱、衰退、老化甚至丧失其天赋的功能。人的两腿两足，天生本能就是站、走、跪、跳和攀登，当然还有其他如旋转、远眺时足趾着地脚跟悬空，杂技演员还能做出一般人难以做到的各种动作。都说明你肯锻炼，本能以外的功能也可由锻炼而辟出新的功能。而其中主要的还是站与走。且看现在吉尼斯创立新纪录的什么单腿独立、旋转、撑臂等，就是最有说服力的证明。

时下汽车等代步品以及电梯、电动扶梯、高山索道吊车比比皆是，把你天赋跪、走、攀、登的功能逐渐地削弱甚至退化。所以如果时间上不是那么紧张的话，为了你的健康，还是争取多走多跑多攀登楼梯。

有一天，一个母亲带了一个四五岁的小孩来医院我科（十六病区、十六层楼）探望病人。在楼下遇到了我，我还是老样子不搭电梯而步步攀登。小孩好奇，随了“医生爷爷”一起爬梯。爬到五楼，母亲已无法上登，小孩则坚持要爬。于是一老一小，费了一刻钟左右都登上了顶层（十六楼）。难道中年的母亲体质远远不及垂髫小孩和耄耋老人吗？不，正因为平时的懒惰，把天赋本能退化了。1986年7月，笔者参加江苏省科委组织的“江苏省专家教授夏令旅行团”到青岛度假，寓延安一路黄海饭店八楼。他们都电梯上下，而我则爬上爬下，开始大家都笑我土老儿电梯都不会坐，同时又自叹身体太差。之后也有人好奇，跟我一同上下楼梯来玩玩。到最后假终回来之前，上下爬梯的已多至十余人。其中两位给我印象最深，他俩都是弱不禁风的学者，一为大学声学系教授，一为农学院教授，立誓回家后也不坐电梯而要爬一爬。这说明并非他们真的爬不动，而是“怕”爬，诚如孟老夫子（公元前372—前289年）所谓：“是不为，非不能也”（见《孟子·梁惠王上》）。

每当你开口讲话时，运用的肌肉竟达72块之多；迈出一步时，你必须动用13块腿部肌肉。在所有运动中当以划船与爬梯，必须动员全身的肌肉来参加协作。所以这两项运动，对人的受益也最大。但划船则不可能天天有这个条件和机会，而爬梯则随时随地都可。尤其是今天，大楼林立，楼梯多于马路。

爬楼，两下肢固然是主角，但内脏尤其是心与肺也不能袖手旁观，甚至还有脑子的平衡等，而更重要的是意志的配合。老实说，我有时爬到十三四楼时，也感到心有余而力不足，也想过接力于电梯，但凭着坚强的意志，再鼓勇气，最后十六楼还是安然抵达。不过在这里必须郑重指出，如心脏不健康者，这种冒险甚至可以说是愚蠢的事，千万不能干。

爬梯对全身都有好处，但最受益者为两条腿和两只脚。脚的结构，由26块骨头组成支架，19条肌肉控制着骨的运动。33个关节缓解着骨与骨之间的摩擦和改变着运动方向，50多条韧带大大提高脚的坚固性和耐劳性，4万多汗腺显示出脚部强大的分泌排泄能力，50多万根血管体现出脚部新陈代谢的强盛。所以全息生物学认为，脚是人体的一个缩影，全身各组织器官在脚部都有相应的投影点，通过脚能够诊治相应组织器官的疾病，说明了脚与人体复杂结构的一致性，显示出脚与人整体间存在着千丝万缕的联系。脚部功能结构的改变，会引起全身功能的改变。加强脚部的功能锻炼，就可以改善整体的功能，提高人体素质。

中医一句谚语：“病从头上起，老自脚跟来”。的确，人老了两只脚首先衰退。故而多站多走多爬梯，是最好的保健养生之法。

买书、藏书、读书、教书、写书

书，的确是世界上最好的有益珍品，从古代“万般皆下品，唯有读书高”，之后“知识就是力量”，到现在“科教兴国”，哪一句话不是把书捧为至高无上的法宝。所谓读书、知识、科学，都是书的同义词。人们的知识、科学、技术，无不来之于书。

笔者与书诚如佛家谓之自有其“夙缘”。自呱呱落地时，就落在书堆里，因为祖父是研究“版本学”的，所以藏书很多。5～18岁在江南藏书家、南社四子（邵力子、柳亚子、姚石子、姚蓬子）之一姚石子家塾里度过。18～22岁习医，老师是书呆子钟道生先生。22～38岁，时在一心想消灭中医的国民党时代，白天挂牌行医之余，为了以后生存而致志于文学创作，为了吸收营养，不能不买书、藏书、再读书。45岁时调入江苏省中医研究所工作，专事整理中医古典文献，工作强迫我精读细读古医书。之后调入教育界，编纂撰写繁多，再不读书，将无啖饭之地。现在除了一个审稿专业户外，还在补偿数十年来积欠的文债。虽然除去许多工作而写的讲义、书册；主编副主编的；与人合作的20种之外，个人创作已经出版者达200万字（发表的论文俱不计算在内），还想补上200万字，争取出版300万字的著作。故而买、藏、读到今天还没“鸣金收兵”，好在“有书万事足，无病一身轻”的我，总能完成指标。

先谈买书。古无书店，但事实上早在汉平帝元始四年（公元4年），位于长安（今西安）城东南角的常满仓之北，每月朔望两次，人们可在此交换或买卖书籍。买书乐处，只有各类珍品收藏家才能尝到，其中自有一番滋味。在当年经济拮据中去买书，真是“肚里少一餐，架上多几本”，其乐更倍于寻常。不过这种快乐，旁人是无法想象的，诚如欧阳修所谓：“不知太守之乐其乐也”（见《醉翁亭记》）。

藏书。一个与书打交道的人，在他数十年中亲手积累起来的“左图右史”中徘徊、凝坐，即使不阅不谈，也能欢从心出。清初，松江（属上海市）才子郭友松一首《守岁迎春诗》谓“笑君枉储千钟粟，焉及余家几卷书”。虽然郭才子除夕之夜在摸黑中（无钱买灯油）饮着白开水代的屠苏酒，但他胸襟开朗，心里腾欢，从诗句里反射出来，何等风流潇洒，所以然者，就是有几卷书。

读书。宋代陆放翁（1125—1210年）《剑南诗稿·不寐》有“读书有味身忘老”。非但是“读读读，书中自有黄金屋”，而且还能忘老。近贤徐特立（1877—1969年）更鼓励多读书，谓：“必须多读书，多读书才可以增益见闻”（见《徐特立文集·研究历史的目的与方法》）。

教书。《吕氏春秋·欢学》早就说过“古之圣王，未有不尊师者也。尊师则不论贵贱贫富”。《晋书·孔愉列传》谓“强邦建国，教学为先”，《陆九渊集·师说》谓“师者，人之模范也”。人们对教书老师何等敬重，你有幸而在讲台上站立一下，就已享受到一份欢乐与愉快。毋何孟老夫子对我们教书的总结了一句话，是：“君子有三乐……得天下英才而教育之”（见《孟子·尽心上》）。

写书。古人把道德、贡献和写书，列为人生三大要事，故《左传·襄公二十四年》言：“大上有立德，其次有立功，其次有立言。”虽然五代时中书侍郎王定保在《唐摭言·节操》中言：“范宣之三立，德居其首”。但我总觉得还是立言最有乐处。后汉曹丕（187—226年）《论文》中认为“文章，经国之大事，不朽之盛事也。年寿有时而尽，荣禄止于其身，二者必至之常期，未若文章之无穷”。这里的文章就是书。的确如此，人的寿命有限，富贵荣华、高官显爵，一到你死，也随你的寿命同时消亡。只有你写的书，永远不会消失地一代十代百代流传下去。听书写书一事，对我来讲最有吸引力，能不使人感到愉快吗？

读书、教书、写书更有一个大好处在于保健养生方面的。1983年2月12日《参考消息》转载一篇《知识就是力量》的文章，内谓：“日本科学家进行了一系列实验。参加实验的有20～70岁的2 000多人，实验结果发现，凡经常积极从事脑力劳动的人，尽管60岁，思维却同30岁的人一样清楚。而有些不用脑筋的三四十岁人，脑力却衰退了”。与书打交道的好处，就是动用你的脑子。

劳动

《韩非子·外储说左上》里有一个寓言，说一位郑国人想买鞋子，先在家里用线量了脚的长短，准备拿它去购买合适的鞋子。但到了市上鞋店里，却没有带来这条量准尺寸的线。尽管营业员已经给了他一双鞋子，他还是回家去拿这条线，等到再来时，已落市收摊，鞋店也关了门，鞋子也没有买到。旁人对他说，你用脚来试穿一下不就得了。而郑人的回答是：“我有准确的线，其他都不能相信了”。读到此文，没有一个人不笑他的愚蠢，其实，这样的愚蠢人现在还多哩。在哪里？在轻视劳动而迷信打拳、舞剑、挥棍、八段锦以及现在形式多样、名称繁多而内容基本相同的什么功、什么功的一批保健养生家。

不管什么事、什么功、什么健身器，主要动作都是模仿人在劳动时各种姿势，一投手一投足，前俯后仰，左顾右盼，没有一个动作是离开人在劳动时的活动的，那么人已经有了劳动，又何必多此一举？不用自己的脚而偏偏用以脚为标准量出来的一条线。当然各人的劳动各有着重点，如邮递员的两足、木工的手、教师的嘴、交通警的两上肢、送货员的四肢肩背等，仅仅使用一个部分，其他部分没有参加机会，那么只能借助于打拳、舞剑及健身器来弥补。老人、体弱、残废不能劳动者，也只能依赖它。

一个健康人，有其劳动条件而不利用，偏偏钟情于练拳、运动、健身器，这和郑人不用自己的脚来买鞋而独独信赖于量脚的一条线，又有什么区别呢？

在平淡中生活

平淡也称平澹。是指日常生活中既没有高的山峰也没有低的凹洼，平平常常，稳稳定定，一无大惊大悲大恸大喜的处境，是最适合保健养生的生活。所以自古以来的人最欢迎它，例如：宋代王巩要求“性贵平淡”，明代张居正（1525—1582年）也主张“人之才性，以平淡为上”，清代龚自珍（1792—1841年）也要求自己“百年心事归平淡”，近贤谭嗣同（1865—1898年）说得更富于哲学，谓“平澹无奇，发于自然”。所谓“自然”，就是一个“真”字，我们本来应该“任其天真”，而我们保健养生的关键，就是要“任真”，在第一章“一句诠言”中已郑重而细致地讨论了这个问题。“任真”是抽象的，凭这个在平淡中生活来具体表现出来。

既以淡为最合适，那么过淡的不足和过浓的有余，都非所宜了。浓、淡两字本来取用于颜色和饮食，但现则已延伸到许多方面。例如宿舍的星级宾馆化装潢，称浓；明窗净几，无灰无尘，称淡；假如进一步淡下去淡到室如悬磬，一桌一凳一床，则又非淡了。衣着名牌服装名牌鞋袜，就是浓；休闲净洁，适合身材，就是淡；淡过了头而三角裤一条，则又非所宜了。现在“淡”的是生活琐事，凡对一切日常生活及其用品，求得合理、卫生、舒适、安全够用而不浪费，这就是淡。一味追求过甚，越出正常范围以外的，就是浓。浓了就可以走到你所要求的反面，也就是变利为害。淡过了头虽然比浓的危害小得多，但“舒适”则失掉了，何苦。用一句俗语来说，一切不要过分。因为生活琐事太多，这里举例一二。

饮水当然要求开水，当天烧的，没有污染过的，这已足够。如其你特别讲究卫生，常喝蒸馏水，那就过浓了，非但对你无益，而且反而招来损害。因为蒸馏过的过于净化，并不适合于人的机体需要。

噪声明显为声的污染之源，但你尽量求得幽静就够了。如其真的进入无声环境，也不会给你一个快活神仙的日子过。德国一位科学家做过这样一个实验：让几名受试者居在一个完全没有声音的房间里，受试者一开始可以听到自己心跳声和血管里血液流动声，之后又听到行走时关节摩擦声，即使沙沙的衣服声也能听到。半小时后，听觉更加灵敏，即使轻吸一下鼻子，就若听到了雷声，甚至一根小针掉到地上时，也会听到像一个大铁锤叩击声。一小时后，受试者开始感到极度恐惧，精神高度紧张。三四小时后，受试者便逐渐失去理智。所以科学家们告诉我们，既要减轻噪声对人体的危害，同时也要创造一个“和谐而适度的环境”，就是一个“淡”字。

有人认为睡眠时间愈长愈好，可以对健康帮助愈大，错了。早在18世纪，德国哲学家康德（1724—1804年）认为，人的睡眠宜少不宜多。据统计，人在紧张、少睡眠情况下，比松弛、多睡眠时发病率低25%～38%。为什么？因为人在进行思维活动时，中枢神经细胞产生大量的神经肽。这种神经肽，可以增强体内免疫系统的吞噬细胞对入侵体内有害微生物的吞噬力量，以减少生病。

在日常生活中林林总总的好事，你做过了头，也就是失去“淡”，不论过“浓”或过“淡”，都会成为坏事。虽过“淡”比过“浓”要好些，但毕竟没有坚守“淡”字的必要。明代郑瑄的“口中言少，心头事少，肚中食少，自然睡少。依此四少，神仙可了”，宁少毋多的求淡排浓思想，的确是保健养生的法宝。

第八章　八字做法，要终生不懈——童心、蚁食、龟欲、猴行

童　心

十多年前在某一个会议上，结识绍兴中医院院长董汉良主任医师，那时笔者仅七十六七岁，以我耄耋之年，精神体力活动，健于素壮。于是谈及我如何保养，那时我根本不知道什么是保养，唯把日常情况，倾诉无遗。1988年1～2月期《祝您健康》9版，董院长的“干祖望养生八字诀”一文发表了。从此方才知道求得健康，竟然还有方法。董氏并把我林林总总、杂乱无章的习惯提高到一门“保健养生学”，更使人满意的是以这八个字来形象化。从此我才注意日常生活中的每一个环节，而且把这八个字对照起来也十分恰当。但又产了一个一如唐代李商隐（813—858年）诗《锦瑟》中“庄生晓梦迷蝴蝶（是庄周做蝴蝶的梦？还是蝴蝶做庄周的梦？）”同样的困惑迷惘，这八个字为笔者自己创立的呢还是董主任传授给我的？

宋代陆游（1125—1210年）诗《园中作》中“花前自笑童心在，更伴童儿竹马嬉”的童心，何其可贵奈尔。其实这个可贵的童心，每个人都有，而且还能使它不随你童龄的消逝而消逝，可惜你自己放弃了它。唐代大诗人元稹（779—831年）诗云“伊予固童昧，希真亦云早”，这个童昧的天真，当然比童心还更深入，比童心在保健养生的获益也更为有力。

这里的所谓“童心”，不外乎下面三个内涵。

第一，是天真，不念旧恶，不想未来，不懂世事，不干名利，除了本身业务必须做好之外，什么都可以不想，让大脑尽量休息，蓄有余力来把自身业务做得更好。所谓：“人有妄想则坐卧不安，人有奇想则起坐不定，人有贪想则闻见皆非，人有异想则疑虑必大”。一个人常常浸沉在睡卧不安、起坐不定、闻见皆非、疑虑必大中，怎能得到最起码的保健养生。你平时少费脑力，正是为了更好地保健养生。但人的大脑不使用，势必退化，所以在事业上大用特用，使脑力永葆青春。

第二，童心是无邪的，绝无欺诈、撞骗、设陷阱、占便宜等邪念。为什么这样纯洁的心，为儿童所独有？因为童年一过而成成人，童心也随各种追求而消失。

第三，童心单纯，思想到处倾向于美好、愉快，没有过多的奢求，所以对什么事都知足而满意。他的天真、无邪、满足，都是保健养生的神丹妙药。春秋战国时楚国，有老莱子者，年七十，为了父母欢乐，自己穿了花花绿绿的小孩衣裤，在堂前父母亲身边，学儿童的游嬉，唱儿歌。他的出发点是为了父母快乐，但对自身的保健养生倒获得了更大的效益。如其不具备真正的童心，那儿童的游嬉、儿童的歌曲怎能做得起、唱得出来。

童心的宝贵，就是来之天真，诚如明代李贽（1527—1602年）在《童心说》中所谓：“夫童心者，绝假纯真，最初一念之本心也。”所以其大大有益于保健养生者，即在于斯。

蚁　食

饮食与人身的关系最密，影响最大，所以历来谈到保健养生时，必然不加思索地把饮食置之首位。

蚁食有两内涵：一像蚂蚁一样饮少食微；二像蚂蚁一样什么都吃，甚至最坚硬的金子也照样啃它一啃。用现代语来说，是一不求多，二不求精。

吃得少，古人一直在那里叫喊着“食不宜多、肴不求精”。三国魏大将军长吏应璩早就强调饮食必须“量腹节所食”，节就是节制你所能承受的食量。为什么要量腹？因各人食量大小不同，无法统一其标准，只有根据各人的食量来权衡。

凡食物入胃后的消化，必须胃本身的蠕动和分泌胃液。适量进食，则恰巧有适量的胃液和蠕动工作能力；过饱过多则胃液不够，动力不足，即难以完成其消化的工作。消化有问题，吸收当然有影响。在消化与吸收两个功能失职以后，人的营养即无足够的来源，怎能谈保健。少食一些，则胃液有剩余，蠕动有储力，非但脾胃没有疲劳困乏，而且营养成分也更能吸收与利用。故清代李笠翁（1611—1679年）劝人饮食要“饥饱之度，不得过于七分是已”。以医家立场来说，就是“乳贵有时（指婴儿），食贵有节（指成人）”。事实上照此实行，也非难事，但常难以做到，何也？有“贪”和“馋”两个魔鬼在作怪。

现在再谈蚁食第二方面——不求精与挑食。这是涉及对质量要求和偏嗜的问题，食物结构，各有不同。人是需要许多赖之以生存与生长的营养物质，这种物质就来之于五花八门各种不同的食物中。专挑美味偏嗜的食物吃，即不可能均匀地吸收到各种各样有益物质，所以挑食相当有害。

再说求精求细，而且现在更有人认为越贵的越好，这都是愚蠢的。要知道越精制的食品，正因为它去妄去粗去得过多而营养成分也随之浪费越多，且看白米就是这样。

所以蚁食的好处，一是“食不过饱”，二是可以吸收到的营养物质品种多、质量高，再加以消化力健旺，吸收力做到“取之尽锱铢”（借用《阿房宫赋》原文）。这样的功效，正是古今养生家梦寐以求的理想珍品。

龟　欲

鳞介中的乌龟，祖国古代就以其寿命之特长而奉为祥瑞的象征，作为“四灵”之一，什么“玉灵夫子”“涵洞先生”等许多赞美的桂冠也一顶一顶地向它头上套来。它的长寿而与世无争，的确除了它难以找到第二个。凭这一点人们就为之倾倒、羡慕，甚至景仰到无可再高的地位而作为有灵之物。因之养生家把它作为吉祥物或标榜，再恰当也没有了。

这里我们向它学习的，为与世无争的胸襟与一无所求的澹泊两点。正因为具备了这两点，所以一个“欲”字，在它身上连影子都找不到。

乌龟从来也没有和他物争吵过。自古至今只有斗鸡、斗牛、斗蟋蟀、龙虎斗、鹬蚌争，而独独没有过斗乌龟、乌龟打架。即使有人捉弄它、欺凌它，它也吐面自干的藏头藏脚缩尾巴地让你做一个没有对手的英雄，决不还击，成功地运用“一静可以制百动，一忍可以支百勇”的战术。故而宋代景佑进士龚鼎臣分析乌龟这样做是“物有善藏者，是保其生也”。当然，人毕竟是人，在大是大非面前，决不能也如此。

有人称赞乌龟的忍耐工夫真好，错了。《归唐书·刘君良传》云“郓州寿张人张公艺……但书百余忍字”，这是有名的“张公百忍”。为什么要忍？因为肚子里有不称心的事而产生对付办法。现在乌龟肚子里空空如也，没有丝毫不称心的事，根本不需要一个“忍”字。人民卫生出版社1996年初版、1998年再版《干祖望医话·养生》的“怒不可遏”一文中谈到在忿怒中力求一“忍”者，比大发脾气、骂人、打架还更损害身体。

人们向乌龟学习的，就是无“欲”。对人最厉害的杀手，也就是“欲”。古今中外所有的贪赃枉法、杀人越货，甚至战争，哪一个不是在“欲”字中孕育出来的。

猴　行

猴，是动物中最喜活动而无片刻之安的家伙，终朝蹦跳奔跃，攀高树，登峻岭，走悬崖，探险谷如履平地。舞台上的孙悟空就是浓缩和夸张它的全部形象。它从早到晚地活跃着，只动不静。其所以然者，因为它有强而有劲的臂力、腿力及全身性的体力；反过来说，这种强有力的臂力、腿力及全身性的体力，正是从它超强度的活动中获得的。

人的机体，和猴子最相似，所以若人也能做到这样，当然可以身心两健、行动灵敏而永葆青春。所以后汉华佗（141—208年）把五禽之戏中的“猿功”，置之首位。猿功也者，就是模仿猴子的诸般动作。所以笔者到今天，还在仿年轻人的跳远攀高，因之70厘米左右的阶梯仍能跳上跳下不让年轻人。其理何在？乃天天在猴行中度过。所以一如香港1993年3月号《紫荆杂志》“干祖望八十如此精神，长寿的原因是什么呢？他用八个字来概括，那就是：童心·蚁食·龟欲·猴行”（第78页）。

笔者从四十岁起，在此四十多年中，一直在充分地利用这种功夫，甚至夸张一些虚称为锻炼了。清代汉军正黄旗人徐荣在《清诗锋·劝民》中谓：“不见闲人精力长，但见劳人筋骨实”。所谓闲人，指不事劳动者，在坐、吃、困、拉、玩五个字中度日的人；劳人是指像猴子一样蹦蹦跳跳生产工作的人。为什么像猴子一样的人能身强、脑敏、少病、长寿？清代梁章钜（1775—1849年）在《履园丛话·水利》中回答，是“善养生者，必使百节不滞而后肢体丰腴，元气自足”。

我把这种跳蹦多动称为“猴行”，即猴的行动。但要一个老人而能做到这样，必须具备三个条件：一，健康的心脏，结实的体力；二，强有力的能掌握平衡的功能（老人所以经常跌跤，就是掌握平衡的功能衰退）；三，具有无忧无虑而欢乐天真的童心。但你也不必过多地考虑“我已力不能及”，你也能在猴行中获得较多的好处，甚至心脏也能改善。平衡一定也可在不断猴行中伴随而回来。童心嘛，你能好好关注到“养心”，当然也能使失去了多年的童心，再度回到你们怀抱里。

养心根本不需要体力，随时随地都可以实行。猴行非有体力不可，可是它没有准绳指标，从马拉松赛跑到扶杖散步，都在猴行之列。基本上绝大多数的老人都能做得到。

写到猴行一节，不能不加以一个小小的声明。即1993年5月东南大学出版社出版，张泽宁、黄健民两君编著《名人与养生》一书中介绍“干祖望：童心、蚁食、龟欲、猴行”一文，写来十分翔实。唯最后几句如“不过老人的运动量要恰当、适中，要适可而止，不宜超负荷运动，高龄老人不宜参加激烈的运动”，和我的主张稍有分歧。我认为除有心血管病及其他器质性病变的严重者之外，高年也可参加，且看冬泳、长跑（马拉松），七八十岁的参加者很多。因为人身上的各组织器官，常有潜力可挖，当然不及年轻人的库存丰富。

如果在任何方面，首先挂出一块免战牌“高年人不能参加”，那就是在思想上在自己头上套上一个“我是老人”的紧箍咒，把自己捆束起来。笔者从来没有考虑过“老人不宜”四个字，因为我从来没有承认过我已老了。年轻人能干的事我也能干，干不过他们，也是理所当然，何羞之有！

第九章　九九归原，毋忘任真

你小到讲一句话、写一篇文章、做一堂报告，大到定一个计划、设计、工程、运动……都要在一个主导思想下工作、进行和完成。你没有主导思想，是没法稳健地圆满完成的，除非你一开始就抱着“这只船氽到哪里就那里”而不希望胜利完成。这个主导思想，就是这讲话、文章、报告、计划、设计、工程、运动……的灵魂。

这个主导思想的形成，分为演绎法和归纳法二者。演绎法是先定下了这个主导思想，然后在这个主导思想下展开你的行动；归纳法则先有行动，然后把许多行动加以归纳，最后总结出它的主导思想是什么。我这个主导思想的“任真”，并非演绎法而实实在在地由归纳而获得的。唯二者都有其优缺点，演绎得来的，总有其“闭门造车”的不足；归纳得来的，开始难免走些歧路甚至误途。

以保健养生而言，你没有这个主导思想，昨天是听张老头的进补论，大进补品；今天听李老太的茹素吃斋论，戒尽一切荤腥；明天又听王先生的静坐导引论，做你的导引；后天再听赵师傅的因果报应论，你就去烧香拜佛；大后天倾听钱医师的营养论，你就大鱼大肉，拼命往嘴巴里填塞进去……这样千姿百态、错综杂乱的方式方法下，你所得到的是什么？其实以上诸论除了因果报应论是愚昧到连脑子都没有之外的，其他方法，只要符合你的工作、环境、身体素质、思想方法者，都是保健养生可以选择取用的。因为人与人之间，没有雷同之处，诚如战国时子产所谓“人心之不同，如其面焉”（见《左传·襄公三十一年》），哪里可以随便盲目取用。当然，这种小异，都是在大同之下分支的。

我这一套养生之法，经过五十年的使用，但绝对不是一开始就有以“任真”作为主导思想而执行起来的。初期三十年中根本就没有想到怎样养生保健，仅仅在日常生活中勤俭朴实、不干坏事而已。之后十年中眼见同道们、亲戚们的身体都在老化起来，方才感到“我比他们强”。为什么强？也不知道，但只有一点心中很明白，是勤、俭、朴、实、努的报酬。十年之前也就是五十年中的最后十年，读到《祝您健康》董主任“八字诀”后，并加我没有衰弱而仍然精神奋发一如青壮，于是知道有一种“保健养生”学说与方法来使你“驻颜有术”。经过这十度春秋，一套比较完整的方法也总结出来，而且也为一部分知音者所欣赏。

细细体会这八个字，也很有玩味，大有咀嚼价值，真的必须“品核公卿，裁量执政”（引《后汉书·党锢传序》），使对它的认识更加深入。

蚁食与猴行，是养身，童心与龟欲，是养心，心身两养，才能完整一套养生方法。而且更以养心为重，因为思想是指导一切行动的。

从另一个角度上分析，童心与龟欲为养心，所以力求淡泊。猴行与蚁食为养身，所以力求振奋。任你机体尽量振奋，但对精神上的淡泊，毫无影响，所以产生的终产物还是淡泊。

这样淡泊，就是“任真”的表现，“任真”是淡泊的基础。所以也是“一而二，二而一”。

第十章　十难全美，要取舍用之

十全十美，宇宙间是没有的。例如清朝第四代皇帝爱新觉罗·弘历（1711—1799年），晚年以“十全老人”自称。其实他仅仅是一个王爷，他坐龙廷六十一年（1735—1796年），就是他老子用卑鄙手腕篡窃得来的，主要的“德”就缺了，还能全得起来吗？现在人人知道的“十足赤金”，事实上最高的含金量绝不超过99.99%。

我这“八字养生”法，十年中以媒体的宣传介绍，竟然名声比医名还大些。所以每到之处，经常被邀当众介绍，在全国各地也已进行许多场次。有时以听众颇有共鸣而十分成功，也有以不合口味而听众越溜越少之时。这就体现出各人的好恶不同，同样一个报告题，有时成功，有时砸锅。诚如上海一句俗谚“牛吃稻草鸭吃谷，倒挂蝙蝠不眠鹤”。用一句斯文话则是“文章自古无真价，全在他人恶好中”。在这一个问题上，更可以体会出“任真”在养生保健中的价值了。

见之于文字上的对我的“养生之道”的誉毁，也有两个不同的方面。誉之者如1990年6月25日《中国中医药报》署名文章谓：“由此可见，塑造良好的心理素质，是养心的根本，心静而气合，心旷而神怡。蚁食，猴行得法，足以延年益寿”。1993年3月号香港《紫荆杂志》谓：“干祖望的八字长寿秘诀，内核是法乎自然，归真返璞，以自然之道。养自然之身”（见79页）。毁之者，1993年7～8月第4期《祝您健康》：“干祖望最突出的怪，还在养生学说的离经背道”（见3页）等等。不过还算大幸，誉之者大大多于毁之者。事实也的确如此，这里有许多地方的确一般人不能接受，如其强而受之，反而造成求福得祸。

最后希望采取我的方法来作保健手段的读者，先学习一下聂荣臻元帅《努力开创我国科技工作的新局面》中一句话：“现代科学技术是复杂的，要采用多种途径，不能一刀切。”因之也不希望读者一刀切地全盘接受或一刀切地全部否定，需要取舍用之。

本篇全文出处：干祖望.

童心·蚁食·龟欲·猴行[M].南京：东南大学出版社，2001.仅在个别处有所规范