苹果炖鱼
美目护眼
主 料：苹果3只，生鱼1条。
配 料：红枣10枚，生姜2片，食盐、味精。
制作方法：
1 苹果洗净、去皮、心、蒂，切成菱形块状；
2 红枣洗净，去核，控净水；
3 生鱼去鳞、鳃、内脏，洗净控干，放在温油锅中煎至鱼身为微黄色，捞出；
4 瓦煲内加入适量清水，先用猛火烧开，放入苹果、生鱼、红枣、生姜片，再次烧开后改用中火继续煲两小时左右，然后加食盐、味精调味即可。
靓颜功效：此汤营养丰富，能治脾虚之血气不足，防止眼袋生成，并能消除黑眼圈。
