芒果布丁

芒果布丁

润泽皮肤

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主 料:芒果2个,牛奶200克,鸡蛋1只,精制砂糖60克,鲜奶油10克。

配 料:明胶粉10克。

制作方法:

1 明胶粉用适量水溶解。

2 芒果去皮,顺着果核剖为两半,一半切大块,然后搅拌成泥,另一半切丁。

3 牛奶中放入砂糖,用小火加热至80度,熄火后放入溶解的明胶粉。

4 鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫,倒入牛奶糊,搅匀。

5 芒果泥与鲜奶油倒在一起,充分搅匀,加入牛奶蛋糊和芒果丁,再次搅匀,然后装入模具中,放入冰箱,冷藏至凝固即可。

靓颜功效:经常饮用能抗脂质过氧化,促进新陈代谢。