木瓜的特性

木瓜的特性

木瓜学名番木瓜,又名万寿果,是木瓜属番木瓜科常绿软木性乔木木瓜的果实,果形长圆丰满,重约两公斤,肉厚而籽少,外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色;种子扁长三角形,多脱落。鲜食有桂花的香味、味微酸。木瓜原产于墨西哥,在17世纪时才传入我国,现今主要产于我国的广东地区。

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