葡萄的特性

葡萄的特性

葡萄又叫草龙珠、山葫芦、蒲桃，为葡萄科植物葡萄的成熟果实，呈圆形或椭圆形，有绿、黑、紫、红等多种颜色。葡萄是水果中的珍品，营养丰富、用途广泛，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。如今，在全世界的果品生产中，葡萄产量和栽培面积一直居于首位。葡萄主产于我国的长江流域以北地区，以新疆所产的味道最优。