龙眼的特性

龙眼的特性

龙眼又叫桂圆，为无患子科龙眼属热带常绿乔木植物龙眼的果实，球形，果皮有扁平、不明显的疣点；种子肉质多汁，有白色的假种皮。龙眼是我国历史上备受推崇的四大名果之一，素有“果中珍品”之称，既可供鲜食，也可进行深加工。