药理功效
红枣性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、防治骨质 疏松和贫血、软化血管等功效，适用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等功效。特别是环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“大枣气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液……久服轻身延年。”因此有“益寿果”之美誉。
