美容妙用
古代医书《圣济总录》记载：冬瓜肉能“面黑令白”，《本草纲目》认为冬瓜瓤有“令人悦泽白皙”的功效。现代营养研究资料表明，冬瓜肉不含脂肪，不含糖，含钠量很低，是身体肥胖、形体臃肿者的佐餐佳肴，经常食用能够收到明显的减肥效果。此外，“冬瓜切片磨痱子甚良”（《中华本草》）。冬瓜还有抗衰老的作用，经常食用能够润泽肌肤，保持皮肤洁白如玉。因此，人们将冬瓜视为美容圣品。
