荷香白菜卷
美白容颜

主 料:白菜500克,猪肉400克,鲜荷花4朵,香菇100克,木耳50克。
配 料:葱花、姜末、精盐、味素、酱油、食用油各适量。
制作方法:
1 猪肉洗净,剁成肉泥,备用;香菇洗净,剁碎;木耳充分泡发,剁碎,备用。
2 将肉馅、葱花、姜末和香菇末、木耳末倒在一起,搅拌成肉馅,备用。
3 将白菜叶洗净,放入肉馅包起来,用切成长条的白菜丝扎紧,备用。
4 将菜卷与洗净的鲜荷花一同放到蒸锅中,旺火蒸15分钟左右,取出后蘸辣椒酱即可食用(可将蒸出的菜汁用精盐、味精等调味,做成蘸酱食用)。
靓颜功效:清热降火、舒经活血、美白容颜。