桃子中的营养
现代研究认为，桃子是一种营养价值很高的水果，每百克可食部分含糖类7克、粗纤维4.1克、蛋白质0.8克、脂肪0.1克，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、维生素C、维生素E、多种挥发油、有机酸等成分，肉质甜美，有“天下第一果”之美称。
