冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

排毒养颜

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主 料:冬瓜500克,排骨500克。

配 料:姜片4片,精盐、味精、白糖各适量。

制作方法:

1 将排骨清洗干净,剁成小段,放到开水中略煮片刻,捞出洗净血沫。

2 冬瓜洗净,去皮,切成块状。

3 锅置火上,放入排骨段、冬瓜块和姜片,加入适量的清水,用旺火烧开后改用文火煮半小时左右,然后加入精盐、味精和少许白糖,继续煮炖至排骨熟烂即可食用。

靓颜功效:有泄热散毒、通利二便、排除体内毒素之功。