苹果鸡球
预防痘痘
主 料：鸡胸肉70克，苹果半个。
配 料：西红柿酱10克，糖5克，油、太白粉适量。
制作方法：
1 苹果洗净，去皮、核，挖成球状（或切成块状），放到稀盐水中浸泡片刻，取出沥干备用。
2 鸡胸肉洗净，切丝，用适量食盐腌制片刻，加入太白粉拌匀，放到开水中烫熟。
3 油锅烧五成热，加鸡肉丝、苹果球、糖、西红柿酱，略加翻炒即可。
靓颜功效：苹果能减肥、增加皮肤弹性，鸡肉的脂肪含量不是很高，两者搭配成菜，不但有瘦身的效果，还能改善皮肤干燥现象，预防过敏性皮炎，防止痘痘的出现。
