银耳桂圆莲子汤
美容清肺
主 料：银耳50克，莲子50克，桂圆10克，枸杞10克。
配 料：冰糖、蜂蜜各适量。
制作方法：
1 将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，放入温水中继续泡发，除去根蒂，捞出控水；莲子洗净，泡发，去除莲心；
2 将泡发好的银耳放锅中，加入适量清水，以大火煮滚；倒入莲子、桂圆和枸杞，改用小火继续煮至银耳莲子完全柔软；汤汁浓稠，加冰糖，煮至冰糖完全融化；熄火，待银耳汤冷却后加少许蜂蜜，搅匀即可食用。
靓颜功效：此汤是美容清肺之佳品，能够调理内脏、改善肤质。
