火龙果中的营养
火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中含水分83.75克、碳水化合物13.91克、葡萄糖7.83克、果糖2.83克、膳食纤维1.62克、粗纤维1.21克、粗蛋白0.62克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、热量59.65千卡、维生素C5.22克、钙8.8毫克、磷36.1毫克、铁0.55毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等成分。
