银杞明目汤
美目护眼
主 料：银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花24朵。
配 料：水豆粉、精盐、味精、料酒、姜汁、清汤各适量。
制作方法：
1 将鸡肝洗净，切成薄片，加水豆粉、料酒、姜汁和精盐，拌匀备用。
2 水发银耳洗净，控水撕成小片，茉莉花择去花蒂，洗净控水。
3 锅置中火上，放入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝和枸杞，煮沸，撇去浮沫，待鸡肝煮熟时装入碗内，将茉莉花撒入碗内即可。
靓颜功效：此汤补肝益肾、明目美颜。
