美容妙用
番茄不但营养价值高,还具有美容功效,所含的茄红素具有强力抗氧化功效,有助于延迟老化、平衡水分及抑制油脂分泌,并可抗压、抗癌;番茄中的谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。