菊花煮茄子
排毒美容
主 料：茄子1000克，菊花50克，黄豆200克，香菜100克。
配 料：芝麻酱50克，醋10克，酱油10克，精盐5克，味精2克，牛肉汤200毫升。
制作方法：
1 茄子洗净，带皮切成滚刀块，放到水盆中用清水浸泡30分钟，去其黑色。
2 菊花洗净。
3 黄豆洗净，泡软，放到锅中旺火蒸熟。
4 锅内放入牛肉汤、黄豆和茄子，旺火煮20分钟，加入菊花、精盐、味精、芝麻酱、酱油和醋，稍煮片刻，撒上香菜即可出锅食用。
靓颜功效：有清热解毒、消肿止痛等功效，能有效清除体内代谢物质。
