冬瓜中的营养

冬瓜中的营养

冬瓜的营养价值很高,研究表明,每100克冬瓜含碳水化合物1.9克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克,此外还含有丙醇二酸、多种维生素和微量元素。

img356