食品安全监管

1986年，全县食品经营单位638家，从业人员1472人，其中县城饮食摊点220家，从业人员634人，是年从业人员体检率为92%。全年开展食品卫生大检查6次，停业整顿11家，限期改正16家，罚款1320元。没收销毁劣质原汁香槟97件2780瓶，香肠870千克，10000千克月饼做回炉处理。

1989年，全县食品经营单位891家，从业人员1583人；其中国营和集体单位97家，从业人员258人；个体814家，从业人员1325人。全县从业人员体检率83.8%，发放健康证1308人，占体检合格人员的98%。开展卫生大检查4次，日常巡查4245家（次），处罚122项（次），警告并限期改正80人（次）；没收销毁各类商品92千克，价值206元；罚款16人（次），金额420元；责令停业改正6家，吊销卫生许可证1家。食品抽查检验188份，合格率62.2%；餐具抽检111份，合格率46.8%。

1992年，全县食品生产经营单位943家，从业人员1577人。其中国营单位33家，从业人员216人，集体单位103家，从业人员284人；个体807家，从业人员1077人。从业人员体检1476人，体检率93.6%，合格率99.1%。对全县生产经营单位进行现场核验，为基本具备条件的760家发放食品行业卫生许可证。全年组织开展大检查和巡回监督检查2831次，共处理行政案件79起，做出各种行政处罚139项（次），其中警告并限期改正62项（次）；没收、销毁食物359千克价值722元；罚款34人（次），金额2040元。食品抽（送）检248份，合格率71%；餐具抽检163份，合格率73.6%。是年发生食物中毒2起，一起是村民食用被沙门氏菌感染的死牛所致，中毒96人，无死亡；一起为毒草中毒18人，死亡3人。误服敌敌畏和有机磷农药一起，中毒4人，无死亡。(https://www.daowen.com)

1995年中秋节前夕，县工商、卫生防疫、质监等部门抽调人员，以县城、武篆、隘洞为重点，开展以食品、饮料为重点的“打假”专项行动，对280家国有、集体、个体商店、批发部、生产食品厂家进行检查，共查获变质月饼338个，假冒伪劣饮料568瓶，罐头13瓶，辣酱33瓶，麦乳精26瓶以及一批药品，总价值1.7万元，罚款金额370元，9月13日在县城销毁。

1996年，全县食品生产经营单位1019家，从业人员1800人。其中国营单位36家，从业人员446人，集体单位108家，从业人员278人；个体875家，从业人员1076人。从业人员体检1745人，体检率96.9%，合格率94.1%；食品卫生许可证发放率98.7%。在年度巡回监督中，先后给予行政处罚48起，其中警告限期改进10起，停业整顿8起，没收销毁产品22起3640千克，罚款8起，金额0.93万元。抽（送）检食品408份，合格率52.5%；餐具216份，合格率69.4%。

1999年，全县食品生产经营单位1204家，从业人员1850人。其中生产加工95家310人，批发零售522家572人，饮食服务409家687人，集体食堂33家113人，食品摊贩145家168人。从业人员体检1793人，体检率96.9%，合格率98.1%；抽（送）检食品712份，合格率83.3%；餐具268份，合格率79.5%。

2001年“六一”前，在整治食品饮料市场中，共检查经营摊点230个，取缔无证经营18家，收缴及销毁“三无”产品和过期、变质食品，包括方便面、饼干、牛奶、果冻、香糖等40多个品种9394包（瓶），总价值6000多元。

2005年元旦、春节、五一黄金周、中秋国庆两节期间，县人民政府组织开展食品专项整治活动，共处罚165户次，其中警告或责令改正122户次，罚款29户次，共计人民币4000元，责令停业3户次，没收销毁食品361.51千克，取缔非法经营行为8户次。食品监督管理部门还出动执法人员282人次，检查食品生产加工企业53家，学校学生食堂26个，批发经销店125户次，酒店餐饮馆74户次。对有违法行为的食品生产经营单位依法处罚28家。