喝绿茶可以减肥
瑞士日内瓦大学摩根博士领导的一个专家组通过试验发现，多喝绿茶可减肥对身体有益。
摩根博士等人将100名自愿接受试验、体重超常的25岁男子分为两组，让他们食用相同的食品，食品中蛋白质含量为13％，脂肪含量为40％，碳水化合物的含量为47％。研究人员在两组人饭后口渴时让其中一组饮绿茶，另一组饮咖啡或其他饮料，然后观察两组人不同的代谢情况。观察结果，喝绿茶的人体内热量消耗快。
研究人员分析说，绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会迅速消耗人体热量，可达到减肥的目的。
