3.4 毒素学

毒素学（Toxinology），是研究植物毒素、动物毒素和微生物毒素的一门基础学科。

1962年创立的国际毒素学会（International Society on Toxinology，IST），是一个旨在促进毒素学发展的由科学家和临床医生组成的学术组织。第一次国际会议于1966年在亚特兰大举行。学会创办《毒素》（Toxicon）杂志。刊载有关动物毒素、植物毒素和微生物毒素的原创性研究成果，涉及化学、药理、毒理、免疫学和天然毒素的分子生物学。

1996年，宋杰军、毛庆武主编《海洋生物毒素学》（北京科学技术出版社）。全书分四篇共51 章，分述海洋生物毒素的来源、分类与研究进展，海洋生物毒素的化学与毒性机制，海洋有毒生物引起的中毒及其防治，海洋生物毒素的开发利用。书后附有海洋生物毒素对动物的毒性和重要有毒海洋生物的彩色图谱。

2001年，陈宁庆主编《实用生物毒素学》（中国科学技术出版社，2001年第1版，2010年第2 版），是一部全面介绍生物毒素的专著。全书分细菌毒素、真菌毒素、动物毒素、植物毒素和海洋生物毒素五篇，附有数十幅黑白和彩色插图、最新参考文献，以及生物毒素名词英汉对照表。本书不但全面介绍了生物毒素学国际研究的新进展，而且更着重介绍了中国科学家对特有的生物毒素的研究进展、检验方法、临床表现、急救和治疗经验等实用技术。

图162 中国毒素学专著（1.《海洋生物毒素学》，北京科学技术出版社，1996；2.《实用生物毒素学》，中国科学技术出版社，2001；3.《生物毒素开发与利用》，化学工业出版社，2007）

2007年刘岱岳、余传隆、刘鹊华主编《生物毒素开发与利用》（化学工业出版社）。该书从生物毒素的含义入手，介绍了生物毒素开发利用的状况、种类、功能与用途；阐述了各类毒素（包括蛇类毒素、蝎子毒素、蜂毒素、蜈蚣毒素、蜘蛛毒素、斑蝥毒素、蟾蜍毒素、水蛭毒素、海洋生物毒素、河豚毒素、真菌毒素、毒毒素、细菌毒素、苏云菌杆菌毒素、植物毒素、藻类毒素）的开发利用方法和技术，以及这些毒素在医学、药学、生物学等领域的应用现状和前景等。