高校旅游专业办学现状

综观目前的国内旅游教育，可以一言以蔽之：“成绩巨大，问题不少”。

据国家旅游局人事司发布的信息，截至2015年，全国开设旅游管理类本科专业的普通高等院校583所，在校生209 986人；开设旅游管理类专业的高职高专1 075所；开设旅游管理类专业的中等职业学校789所，在校生22.6万人；旅游相关专业（方向）硕士研究生在校生4 029人，博士在校生947人^[6]。从规模上讲，高校旅游专业的学生数量，目前基本趋于稳定。每年的招生数量、在校生人数，趋于渐进式、不断增长的状态。近年来，本科专业的招生趋于稳定，高职专业招生数量不断递增。从高校布局来看，目前本科开设旅游类专业的高校，有全国知名重点大学，但总体来讲是以地方性高校为主体。此外，高等职业院校基本都开设旅游类专业。就专业结构而言，本科层次的旅游类专业，以旅游管理最多，其次为酒店管理，再次是会展经济与管理。旅游专业结构与高校办学层次、旅游产业类型基本上相匹配，涵盖了旅游产业各个要素，在一定程度上满足了旅游行业、企业对各个职业岗位的要求。从办学体系上来看，国内旅游教育形成了从中职、高职高专到本科、硕士和博士研究生的教育体系。在这个自下到上的培养体系中，高职高专为主要力量，不但设置旅游类专业的学校多，而且招生数量也多。据统计，在旅游行业从业人员中，具有大专学历者约占93%。具体到某个行业，比如酒店从业人员，则将近97%。可见，高职高专毕业生构成旅游人才队伍最为基础的保障。

高等旅游教育是旅游业催生的结果，30余年来，其培养的各种类型、各种层次和一定数量的人才，服务于旅游行业企业和行政机构，他们构成了旅游管理和旅游服务的基本力量，有力地支持了中国旅游业的快速发展，这是一个不争的事实。许多省份和地区把旅游业作为战略性支柱产业，表明了旅游业在经济社会中不可或缺的重要地位。旅游业的快速发展，需要大量的人才供给。旅游目的地的核心竞争力，具体体现在旅游人才的数量、结构与质量上。高等旅游教育，特别是地方本科和高职高专院校所培养的旅游专业人才，服务于地方经济，他们分布在酒店、旅行社、景区、会展等行业企业，成为旅游业的基本力量。

长期以来，人们在认识上有一个误区，认为服务业不需要多高的层次，导致旅游业准入门槛不高。比如，导游人员资格只需高中学历即可。实际上，旅游从业人员的素质，不但是企业发展的需求，也是从业人员自身发展的需要。高等旅游教育为改变从业人员素质，起到了积极的作用。以广西旅游景区为例，全区470多个景区中，从业人员6.59万人，大专以上学历者为2.05万人，人才率为34.07%。其中专科学历者占95.97%，本科学历者占3.69%。

但是，在看到高校旅游专业建设取得巨大成绩的同时，也存在着不少令人担忧的问题。