SERVQUAL模型在我国职教师资本科
酒店管理专业教学质量评价中的应用研究
张 秦 郑耀星[1]
〔摘要〕 旅游产业的持续发展对旅游应用型人才提出了更高的要求，旅游职业教育师资质量及水平直接影响到旅游市场人才与旅游职业教育发展的未来。作为职教师资培养方式的一种特殊形式，职教师资本科专业逐渐受到国家的关注与重视。本文以职教师资本科酒店管理专业为研究对象，运用SERVQUAL模型探究并分析该专业目前在教学过程中存在的感知、标准、传递、沟通差距，阐释职业教育师资本科专业教学质量中引入SERVQUAL模型的价值与意义，并针对存在的教学质量差距提出相关对策与建议。
〔关键字〕 SERVQUAL模型 教学质量 职教师资 酒店管理专业
