（一）测量工具

本研究的问卷包括两部分，第一部分由测量被调查者的人口学特征的选项组成，包括性别、学制、年级、生源地、高中科别、家庭月收入、毕业后是否愿意在旅游行业工作、毕业后最愿意从事的旅游行业、在选择该专业时对其影响最大的人、毕业后是否愿意在国内深造、毕业后是否愿意在国外深造、是否鼓励后辈选择该专业12个选项。第二部分是由测量对教学满意度指标认知的20个题项组成，题项全部采用T检验P值结果分析。

在问卷设计过程中，首先广泛地阅读参考了国内外相关研究文献，其次与相关师生与专业人士进行头脑风暴，再次征询了学校旅游专业带头人及骨干教师的意见和建议，最后在小范围内进行了前测检验以便发现问题和修订完善问卷的不足之处，从而最终确定了问卷的20个评价指标。