“2+1”“3+1”模式

该模式指学生在前两年或前三年完成教学计划中理论课程的学习，最后一年学生去合作企业实习。该模式将学校教育与旅游企业人才的需求有机结合，将学生的理论学习与技能训练有机结合，将学生的学习和就业有机结合，实现了从理论到实践的转变，也实现了从学校到社会的跨越，从学习到就业的飞跃。