准确把握专业特征，制定针对性的教学培养方案

职教师资本科酒店管理专业教学主体在教学质量提升中扮演着关键角色，缩小感知偏差的关键在于教学主体能够充分厘清职教师资班学生想要接受什么样的教育、何种教学模式是学生最期待的。因此，教学主体主要包括教育主管部门、开设该专业的具体院校以及任课教师等。例如，制定的教学计划应当实现校内理论知识的学习与实践技能的统一，并确保学生深入职业院校2—3个月的实习机会等；而作为最直接的教育主体，教师需要完善自身的专业教学能力，尤其是职教师资培养所需要的师范教育能力，这是区别于普通酒店管理专业本科教学的最重要特征，此外应兼备基础知识与实践技能，实行“专职—兼职”相结合的方式。