课程体系设计死板，灵活性差

应用型旅游管理专业人才培养强调学生的实践性、动手能力以及较强的知识应用能力，这就要求学生四年学习中要择机深入旅游企业或者组织参加各种旅游从业实践。旅游企业实践岗位的随机性与高校教学强调计划性存在较大的矛盾。旅游管理专业学生如果选择企业提供的随机性实践机会，就很难按时参加学校固定的课程学习。学生无奈之下一般只能放弃实践机会，这制约了应用型旅游管理专业人才的培养，“应用型”也就无法真正到行业实践应用了。

近几年教育部号召引导部分地方普通本科高校向应用型转变，旅游管理专业应该抓住这次机遇积极转型，对不合时宜的课程体系进行大刀阔斧的改革，为培养应用型旅游管理人才扫清障碍。最好能建立弹性学期制，或者实行大小学期，能将跟行业对接的课程彻底集中地执行，这必然会给原来的管理带来极大的挑战，需要强有力的改革。