六、建 议

六、建 议

本文的研究结论有利于促进上海市高校旅游管理专业重新审视人才培养模式,对旅游管理本科专业建设和旅游人才培养具有重要的启示。根据前述研究发现,本研究提出以下建议:

(1)提高学生课程质量

上海市高校旅游管理专业本科生教育满意度与课程质量感知、师资质量感知、配套服务质量感知呈正相关。提高学生课程质量感知满意度是提高其满意度的关键因素。首先应注重提高课程质量。以就业需求为专业的课程设置出发点,理论与实践相结合的课程内容为侧重点、优化课程安排、凝练主修课程、优化教学手段、提高课程效果。重新审视教学目标设计、教学内容设计和教学方式设计的思路,理论教学和实践教学相结合的教学培养方式应成为旅游管理专业课程体系的基本教学培养方式,最终形成具有各自院校特色的旅游管理专业教育并形成竞争优势,在用人市场中形成较高知名度。

(2)优化师资队伍建设

教师的专业理论知识、实践知识、科研能力(学术水平)、教师的指导方式、教师的教学方法、教师的职业道德、教师对学生的关心程度、教辅人员的教育管理服务能力都应当根据旅游教育的特殊性而不断做出调整,以适应快速发展中的旅游业人才需要,助力产业良性发展。

(3)革新实习培养模式,重视能力培养

优化实习模式、提高教师对实习环节的指导;为学生提供图书馆、网络等学习资源支持、教学仪器、设备(旅游、饭店实训室等)以及学术交流和社会实践,有利于其面向就业的能力培养。培养学生对旅游管理专业的忠诚度是旅游业及旅游管理专业发展不竭的动力。忠诚度的培养有利于建立学生对未来职业发展信心,有利于学生培养专业自信,有利于建立就读院校的口碑,成才后回馈学校和社会。

本研究仅针对影响上海市旅游管理相关专业本科生满意度影响因素进行了实证研究,验证了学生满意度、质量感知、学生期望、价值感知这几个因素之间的关系,同时验证了影响教学质量感知的几个关键因素:课程质量、师资队伍、配套服务。但是未就学生抱怨形成的机制即解决的原因进行深度讨论,这也是未来后续研究可以探索的方向。

【注释】

[1]巴兆祥,复旦大学旅游学系教授、博士生导师。谢斐,复旦大学旅游学系博士研究生、大理大学讲师。

[2]广西旅游局:《重温邓小平谈话精神,加快旅游强省建设》,《广西日报》2009年8月17日。

[3]《上海旅游年鉴》编委会:《上海旅游年鉴(1978—1996)》,上海辞书出版社,2010年,第64、227、443—448页。

[4]《上海旅游年鉴》编委会:《上海旅游年鉴2015》,上海辞书出版社,2015年,第271、272、277页。

[5]《上海旅游年鉴2015》,第208页。该页著录13家,遗漏复旦大学。

[6]《上海旅游年鉴》编委会:《上海旅游年鉴2013》,上海辞书出版社,2013年,第333页。

[7]Kandampully,J.,Mok,C.,Sparks,B.,Service Quality Management in Hospitality,Tourism,and Leisure.Haworth Hospitality Press,New York,2001,pp.199-210.

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[11]Fornell,C.,Johnson,M.D.,Anderson,E.W.,Cha,J.,& Bryant,B.E.,“The American Customer Satisfaction Index:Nature,Purpose,and Findings”,Journal of Marketing,1996.

[12]国家质检总局质量管理司、清华大学中国企业研究中心:《中国顾客满意指数指南》,北京中国标准出版社,2003年。

[13]Fornell,C.,Johnson,M.D.,Anderson,E.W.,Cha,J.,& Bryant,B.E,“The American Customer Satisfaction Index:Nature,Purpose,and Findings”,Journal of Marketing,1996.

[14]张蓓、林家宝:《大学教学满意度影响因素实证分析——基于学生期望与学生感知质量的视角》,《复旦教育论坛》2014年第4期。

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