竹笋香菇鸡汤

竹笋香菇鸡汤

烹饪技法|汤菜

[材料]　土鸡半只，竹笋2根，干香菇5朵，精盐18克。

>制作方法

①　土鸡洗净，切块；竹笋去皮，洗净，切块；干香菇泡软，去蒂。

②　压力锅中放入鸡块、笋块、香菇以及10杯水，盖紧锅盖煮开，再焖煮10分钟，打开锅盖，加入精盐调匀即可。