辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

[材料]　白米饭200克，熟五花肉150克，辣白菜100克，葱末、姜末各5克，精盐、味精、白糖各少许，酱油、绍酒各1/2大匙，植物油1大匙。

>制作方法

①　将熟五花肉切成薄片；辣白菜切段备用。

②　炒锅上火烧热，加入底油，先放入葱末、姜末炒香，再下入五花肉、辣白菜煸炒片刻，然后加入酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、白米饭拌炒均匀，即可出锅装碗。