小米粥营养丰富，有“代参汤”的美称，我国北方很多地区都有产后用小米调养身体的传统。产后第1天，新妈妈的胃口没有恢复，加上身体比较疲惫、肠道消化功能较弱，多吃小米粥能够帮助恢复体力，刺激肠胃蠕动，增进食欲，还能补虚损、益丹田。小米除了可以直接煮粥外，还可以加入红枣、桂圆、花生等同煮。
