材料 牡蛎500克，鲜香菇、冬笋、青豌豆各50克。
调料 清汤200克，盐、料酒各4克，姜末、香油各3克。
做法
1 香菇、冬笋分别洗净，焯水，捞出切片；牡蛎取肉，洗净，焯水后冷水洗净；青豌豆洗净。
2 锅内加入清汤、料酒、盐，烧沸后放入青豌豆、牡蛎肉、香菇片、冬笋片、姜末，烧沸，淋入香油即可。
功效 牡蛎对预防产后贫血及体力恢复均有好处，与香菇、冬笋搭配，还可预防产后血压升高。
