藕粉羹 气血双补

藕粉羹 气血双补

材料 藕粉50 克,蜂蜜30 克。

做法

1 将藕粉倒入碗中,加适量清水调匀待用。

2 将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边搅拌,注意不要粘锅,直至呈透明糊状为止。

3 停火后凉至60℃以下加入蜂蜜拌匀即可。

功效 藕粉可养血益气、健脾开胃、清热。