材料 三文鱼肉300克。
调料 葱丝、姜丝、盐、香油各适量。
做法
1 三文鱼肉洗净，切段，撒少许盐抓匀，腌渍30分钟。
2 取盘，放入三文鱼，放上葱丝、姜丝、香油，大火蒸8分钟即可。
功效 三文鱼富含蛋白质，常食有利于钙吸收，还有健脑作用。
