材料 南瓜200克，红枣5颗。
调料 白糖5克。
做法
1 南瓜去皮、去瓤，切成薄厚均匀的片；红枣泡发洗净。
2 南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣。
3 蒸锅置火上，放入南瓜、红枣，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。
功效 红枣含有维生素C、钙、磷、铁等营养成分，可补血补虚；南瓜含有丰富的膳食纤维，能吸附肠道中的代谢废物。这道菜口感绵软，能帮助排毒、补血、健脾。
