材料 红豆50克，莲子30克，百合5克。
调料 陈皮5克，冰糖少许。
做法
1 红豆和莲子分别洗净，莲子去心，浸泡2小时；百合泡发，洗净；陈皮洗净，切条。
2 锅中倒水，放入红豆大火烧沸，转小火煮约30分钟，放入莲子、陈皮煮约40分钟，加百合继续煮约10分钟，加冰糖煮至化开即可。
