材料 乌鸡1只，黑豆100克，小枣8枚。
调料 盐3克，姜片5克。
做法
1 乌鸡去杂，洗净；黑豆用锅炒至裂开，洗净，晾干；小枣洗净。
2 锅置火上，加清水大火烧开，加入准备好的材料，放入姜片，煮沸后用中火煲至汤好，加入适量盐调味即可。
