鲜虾蒸蛋 补虚健体

鲜虾蒸蛋 补虚健体

材料 鸡蛋1 个,鲜虾2 只。

调料 盐、葱末各适量。

做法

1 把鲜虾处理干净,取虾仁;鸡蛋打散,加入盐和温水,搅拌均匀。

2 先在容器的内壁上均匀地抹上一层油,然后把蛋液倒入容器,加入虾仁、葱末一起隔水蒸熟即可。

功效 鲜虾和鸡蛋都富含钙质,可补虚健体、通络止痛,适宜身体虚弱、乳汁不通的新妈妈食用。