材料 白萝卜100克,干银耳5克。
调料 鸭汤适量。
做法
1 白萝卜洗净,切成丝;银耳泡发,去除杂质,撕成块。
2 锅中倒入鸭汤,放入白萝卜丝和银耳块,用小火炖熟即可。
功效 白萝卜可促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动、止咳化痰;银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神等作用;配以清热去火的鸭汤,滋阴止咳效果更明显。