材料 白菜200克,蒜蓉20克。
调料 植物油、盐、鲍鱼汁各适量。
做法
1 白菜洗净,切成片,加盐拌匀,腌渍5分钟,待变软,用手稍微挤一挤水分,加蒜蓉、植物油拌匀,码入盘中。
2 将盘子入蒸锅蒸3分钟。
3 取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀即可。
功效 白菜富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助产后2周的新妈妈消化和排毒。