蒜蓉空心菜 保护肠道

蒜蓉空心菜 保护肠道

材料 空心菜300克,大蒜10克。

调料 盐2克。

做法

1 空心菜择洗干净,切成段;大蒜去皮,洗净,剁成末。

2 锅置火上,放油烧热,放入蒜末和空心菜煸炒,至变色后,加盐调味即可。

功效 空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,产后2周的新妈妈食后可降低肠道的酸度,预防肠道菌群失调。