材料 净猪脚500克,通草5克。
调料 枸杞3克,盐、料酒、葱段、姜片各适量。
做法
1 猪脚洗净,剁成小块,入沸水中焯烫去血水浮沫,捞出备用;通草洗净。
2 汤锅内加适量清水,放入猪脚以及料酒、葱段、姜片大火煮开,慢火炖1个小时,放入通草再炖1小时,加枸杞煮10分钟,调入适量的盐即可。
功效 通草和猪蹄都有很好的催乳功效,二者搭配煲汤,效果更佳。