田园蔬菜粥 补充维生素

田园蔬菜粥 补充维生素

材料 大米100克,西蓝花、胡萝卜各40克。

调料 香菜末3克,盐1克。

做法

1 西蓝花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净,去皮,切丁;大米洗净。

2 锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加大米煮沸,转小火煮20分钟,下入胡萝卜丁煮至熟烂,倒入西蓝花煮3分钟,再加入盐、香菜末拌匀即可。

功效 大米粥中添加几种蔬菜,可为剖宫产妈妈补充更多的维生素,改善皮肤代谢功能,促进伤口愈合。