产后新妈妈胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬的食物不仅会伤害牙齿，而且不利于消化、吸收，容易导致消化不良。新妈妈可以多选择发酵面食，如馒头、花卷等。面粉经过发酵制成馒头是容易消化吸收的，且蓬松易嚼，而且因为发酵，它不只是提供碳水化合物、蛋白质、脂肪，还能提供多种维生素、矿物质及酶类，对产后身体恢复极为有益。
